胃酸是一种酸性物质，具有消化食物，分解食物，杀灭胃内残留细菌，刺激胆汁分泌等作用。
胃酸是由胃黏膜腺体细胞所分泌，当胃酸分泌过多和食管下括约肌收缩障碍时，胃酸就会对胃黏膜造成损伤，这种损伤主要是可以引发胃黏膜的溃疡和炎症，而当胃酸进入到食管和咽喉时，肯定是会灼伤食管粘膜和咽喉部黏膜的。
因为胃酸具有很强的酸性，当胃酸反流进入到食管之后，会引起反流性的食管炎症甚至是食管的溃疡，主要是以反酸，烧心为主;而当胃酸进入到咽喉时，会引起咳嗽，咽喉疼痛，泛酸水等等，当胃内胃酸过多时，很有可能引起胃溃疡，十二指肠溃疡，糜烂性胃炎等病变。
所以说胃酸对于食管和咽喉是具有强烈的刺激作用的，如果长期反酸存在，会造成食管的疾病发生和慢性咽喉炎的发生。
对于胃酸反流，应该怎么做?小克认为首先要做的是避免一些刺激胃酸过度分泌的食物，比如酸奶，蜂蜜，糖果，糖茶，巧克力，蛋糕等食物含有大量的糖分，会导致胃酸的分泌增多，除了这些食物之外，大量的饮酒也是会导致胃酸大量分泌的。
除了要避免一些食物之外，胃酸过多的人群还应该在饮食时注意，如不要在睡前进食，也不要进食后立马平躺，不要过度节食等等。
对于胃酸反流严重的患者，可以适当的将床头抬高，约10-15厘米，对于胃酸反流的药物主要是有奥美拉唑，泮托拉唑，雷贝拉唑等药物，可以有效的缓解由于胃酸过多导致的反酸，烧心等症状，但不建议长期的服用。
