“医生，快救救她，她肚子疼得厉害”一个男孩扶着面色苍白的女孩，来到急诊室，十分着急害怕！
医生立即对女孩进行了体征检查，经过一系列的检查，最终确诊女孩是肠癌，并且已经是晚期。
在和男孩的交流中，医生发现了女孩患病的原因，原来，女孩21岁，是一名大二的学生，平时十分喜爱吃麻辣火锅，这个冬季，几乎天天吃麻辣火锅，正是这个原因，导致女孩患病。
医生提醒大家，现在很多人都喜欢麻辣火锅，尤其是在天气寒冷的时候，提醒大家，麻辣火锅虽然吃起来很过瘾，但千万不要经常吃！
首先，各类火锅常常是满满一锅，而一些羊肉、牛肉、猪肉等藏有绦虫病，尤其是猪肉，如果没有烧开、烫熟，这些寄生虫卵就不会被彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病；如果煮得过熟，又会破坏其中的营养。
其次，人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃~60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。人每天都要进食，一旦胃黏膜出现损伤，如果不及时治疗，很可能会慢慢发展成为胃溃疡，从而引发胃肠道肿瘤。
第三，火锅汤久沸不止、久涮不换，肉类、海鲜中所含亚酸胺多溶于汤中，产生大量亚硝酸盐等致癌物质。偶尔一两顿或许无碍，但时间长了，就有可能诱发胃肠道恶性肿瘤。
第四，麻辣火锅、重口味饮食，会刺激加重胃肠道负担，增加肠癌风险。
医生提醒：下面这三类人，是肠癌高危人群，需高度警惕
一：喜欢“三高食品”的人，最易患大肠癌
“三高食品”，就是高热量、高脂肪、高蛋白。
日常饮食中，长期处于“三高食物”当中，很少吃蔬菜，或者经常吃烧烤、从儿童时期开始吸烟、嗜酒、以及长期喝咖啡，都会增加大肠癌发病风险。
尤其是现在很多的年轻人，喜欢吃麻辣烫、路边烧烤、或者经常睡前吃由各种垃圾食品组成的夜宵，这种习惯都会让肠胃处于高热量、高脂肪、高蛋白和低膳食纤维的饮食习惯，不仅增加了大肠癌的风险，同样是胃癌的诱发因素！
二：家族中有大肠癌发病历史，自己也要小心大肠癌
如果亲属中有大肠癌病人，那么自己患上大肠癌的几率也会增加。
若亲属，特别是直系亲属中有大肠癌特别是大肠癌病人时，家族中的每个成员都要定期接受相关检查。
三：肠道慢性炎症患者
比如,有过溃疡性结肠炎或克罗恩病患者，可增加癌变机率，是平常人的30倍。
医生告诫：肠癌早期有4个信号，切莫忽视
1、排便习惯改变。以前排便很规律，一天一次，突然变成一天3、4次，或腹泻和便秘交替出现，这就应该立即看医生，可能是早期肠癌。
2、腹痛、肛痛。早期患者常见左下腹痛，呈间歇性隐痛，到了晚期则变为持续性疼痛，呈阵发性且逐渐加重。
3、大便变形。肠癌还会引起大便变形，可呈细杆形、扁带形或茶褐色的大便。
4、出现脓血便。和痔疮的便血不同，痔疮的便血大多是鲜血，而患有肠癌排便时有明显出血，量少且伴有黏液。如有感染，会出现脓血便。
记住三招！日常饮食要注意保护我们的肠道健康！
第一招
作为消化道常见的恶性肿瘤，肠癌的发生和我们日常的饮食习惯有着极大的关系。
人到中年以后，消化道功能不再像年轻人那样强大，如果晚餐吃得过晚和过饱，容易造成消化不完全，产生大量有害物质累计在肠道中，大大的加大了患肠癌的风险。
第二招
粗粮相对于精粮，含有更多更丰富的营养物质，更重要的是含有更多的膳食纤维。
膳食纤维素对于消化道是大有益处的，它可以促进肠道蠕动，减少肠道垃圾的沉积，使肠癌的发生概率大大降低。
另外蔬菜是也对于肠道很有好处的食物，尤其是叶类蔬菜，含有丰富的维生素的膳食纤维，是肠道健康的好搭档。
也可以一些养护肠道的茶饮：
蒲谷丁硕参茶泡水，对肠道健康有帮助。
硕参根泡水，有助于预防结肠癌，硕参根含有苦苣多糖，可改善肠道环境，对防治结肠癌有益，日常泡水喝，对结肠炎有很好的效果！
硕参根中的菊粉对肠道有保护作用，显著增加便秘患者的排便频率，由便秘引发的恶心和疼痛也随之消失。硕参根还可以促进肠道蠕动，减少电解质和水分的重吸收，缩短粪便在结肠内滞留时间，促进排泄，保护肠道。
蒲谷丁具有丰富的维生素A和C及矿物质、膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，对消化不良、便秘都有改善的作用。
第三招
研究表明，缺乏维生素E有可能诱发结肠癌。作为天然的抗氧化剂，维生素E对于我们人体各方面都有着益处。
预防肠癌，我们可以在日常生活中多吃一些富含维生素E的食物，比如核桃、海产品、奶制品等等。
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