胃部是我们消化系统当中重要的器官，它的上端连着食道、下端连着的小肠。胃部主要负责对食物的消化，但是它却不负责吸收。
胃是身体最重要的器官之一，对人们来说非常重要，所以在日常生活中，我们需要照顾好胃部健康。
现如今，随着人们的饮食观念改变，很多人开始放弃清淡饮食的观念，开始追求高质量饮食，因此，很多人都造成肠胃负担加重的情况，对于肠胃健康造成了损伤。由此可见，养胃这件事情真的非常重要。
胃病也分病情严重与不严重，像胃炎、胃出血及胃癌等病症，都属于病情比较严重的胃病。
01南瓜的功效与作用
1.帮助睡眠
人们在平时常吃南瓜可以很好地帮助睡眠，因为南瓜中富含色氨酸，这种营养元素负责帮助人体制造血清素，有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，有助入眠。
2.解*
南瓜内含有很多营养物质，这些营养物质起着非常重要的吸附作用。南瓜内含有丰富的维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌*素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，可以起到解*作用。
3.缓解眼疲劳
长时间面对电脑会导致眼睛出现干涩、降低视力以及畏光等症状，南瓜里面含有胡萝卜素以及维生素a，这些营养元素能够让眼睛保持健康状态。
4.降低血糖
南瓜当中含有一种丰富的矿物质钴，钴元素能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素。所以，南瓜对防治糖尿病以及降低血糖等疾病，有着特殊的疗效。
02胃不好的人不能吃“南瓜”吗？
南瓜含有丰富的果胶物质，这种营养元素可以有效吸附人体肠道中的*素和垃圾，减轻肠胃的负担。如此说来，南瓜有健脾养胃的效果，是养胃的好食物，那为什么说南瓜会催化胃病呢？
事实上，我们这里提到的南瓜主要是指一些发霉和变质的南瓜，大多数人可能会在南瓜上发现一些发霉和变质的黑点或腐烂的部分，然后选择将发霉部位切掉继续食用。
一般情况下，南瓜的个头比较大，购买一个一次性吃不完，就会放在冰箱当中储存，如果储存时间过久，会导致南瓜发霉变质，产生大量的*曲霉*素。
胃作为人体内第一大消化器官，经常吃霉变的食物，细菌会在胃黏膜上长时间停留，久而久之便会诱发肠胃病！因此，霉变的南瓜不能继续吃，建议趁早扔掉。
03医生：若想养胃护胃，建议多吃7种食物
1.卷心菜
卷心菜当中含有丰富的维生素，这种营养元素具有很强的抗氧化和抗衰老作用。其中，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，可加速溃疡愈合，防止胃溃疡恶变。
卷心菜含有有益的叶酸和棉子糖，这些营养元素可以提高人体免疫力，有消炎杀菌的作用，在抗癌蔬菜中也非常突出。同时，卷心菜含有较多的粗纤维，有利于人体肠道消化，糖尿病和肥胖症患者应多吃卷心菜。
2.鸡蛋
鸡蛋是我们日常生活中经常吃到的一种食物，鸡蛋的营养价值比较高，适量吃鸡蛋，不但能够让身体获得比较全面的营养物质，对于呵护胃部健康也有帮助。所以，建议大家早餐期间考虑吃一个水煮鸡蛋。
3.玉米
在早餐的时候，大家可以选择将玉米代替主食食用，玉米当中富含的纤维素，这种营养元素能够帮助增强代谢水平，促进体内*素垃圾的排出，减轻肠胃的负担；而且还能够帮助为身体补充所需的维生素等营养成分，修复受损的胃粘膜，增强肠胃动力，预防肠胃不适的情况，帮助慢慢养好胃。
4.苹果
苹果是日常生活经常吃到的一种食物，对于胃痛的人来说，经常吃苹果，会有所缓解。现在天气冷，如果觉得苹果很凉，不妨把它和大米一起煮成苹果粥喝，这种做法还可以改善消化不良，胃胀腹痛等现象，具有养胃作用。
5.燕麦
燕麦是一种低糖、高营养食品，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等补助营养物质，其中还含有丰富的不饱和脂肪酸，亚油酸等。
早餐吃一些燕麦，能够起到润肠通便的作用，适合便秘患者以及减肥人群食用，还能有效预防肠癌等疾病。
而且，燕麦当中的升糖指数较低，有利于控制人体血糖，适合高血糖以及糖尿病患者食用。
6.猴头菇
猴头菇是一种菌类食物，比较珍贵，价格也会稍微贵些，而且非常少见。
猴头菇养胃效果很有效，一些有效成分对胃酸有抑制作用，食用之后能够缓解胃部疾病，大大增强胃动力，减小肠胃的损伤。另外，在食用猴头菇的时候可以在其中加入银耳，红枣等食物，养胃的效果会更好一些。
7.山药
山药中含有大量的营养物质，有着很高的食用价值，而且山药比较软脆，食用以后更容易被肠胃所消化。
所以，患有胃部疾病或者是肠胃功能较弱的人群，平时可以多吃一些山药，对于肠胃的调节，也有着不错的功效。
04延伸：如何养护胃部健康？
1.调整情绪
许多胃肠疾病跟情绪密切相关，情绪舒畅稳定对养胃有很大的影响，在平时尽量保持情绪稳定，避免过度焦虑和情绪压抑。
在产生负面情绪时，可以找亲朋好友进行倾诉，或者做自己喜欢的事来转移注意力，适当地清理“情绪垃圾”。
2.细嚼慢咽
吃饭太快会增加胃的负担，造成胃部肌肉疲劳，胃动力下降，容易导致胃受伤。
因此，对食物要充分咀嚼，尽可能地使食物变“细”，以减轻胃的工作负担，咀嚼的次数愈多，分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
3.戒烟
吸烟可使胃部血管收缩，减少胃部血液供应，同时抑制胃黏液的分泌，加重胃粘膜损害；吸烟可使幽门关闭不全，引起碱性胆汁反流入胃，破坏胃粘膜屏障，使胃粘膜防御功能降低而诱发胃病，因此，大家在平时应尽可能地戒烟。
4.饮食规律
许多人出现胃痛的原因就是因为没有按时的吃饭或者突然暴饮暴食造成的，通常这样做的结果就会导致胃病的发生。
在日常生活中无论是多么忙碌，都需要抽出时间来吃早餐。早餐对于人体来说是非常重要的，许多人因为不重视早餐，最终导致了贫血、营养不良的症状出现。