导语：南瓜皮*澄澄的，看起来很吉祥，而且，它也是丰收的象征，寓意丰富，在一些西方国家，人们在万圣节将南瓜雕刻成灯笼，一方面是为了避邪，另一方面是为了庆祝节日。
南瓜吃起来香甜软糯，营养价值也很高，它含有丰富的胡萝卜素和维生素C，能补充人体各种营养元素，还能有效预防一些疾病，而且南瓜味道鲜美，所以很受人们的喜爱，那么吃南瓜时有哪些食物不能搭配食用呢？
南瓜的功效作用有哪些？
1、润肠通便
南瓜中含有丰富的果胶和纤维素，可以促进肠道蠕动，还有甘露醇，可以减少便秘的发生，在一定程度上可以改善便秘，缩短粪便在肠道的滞留时间，减少粪便中*素对身体的不良影响。
2、癌症的预防和治疗
如今，越来越多的人因为癌症而失去了生命，因此癌症的预防和治疗已经成为许多人的头号健康问题，癌症的预防和治疗不仅可以通过营养补充剂来实现，还可以通过食物来实现。
南瓜能有效预防食道癌和胃癌，帮助体内肝脏的健康恢复，使体内的肾细胞和肝细胞有更好的再生能力。
3、增强免疫力
南瓜含有多种营养成分，包括蛋白质、多糖、果胶和其他微量元素，其中，蛋白质、多糖等营养素能合理增强自身免疫功能，而且南瓜中抗坏血酸氧化酶的活性很高，可以保护免疫活性蛋白的生物活性，调节机体的免疫能力，提高机体的免疫能力。
4、降低血糖
南瓜因钴含量高，居各类蔬菜之首，钴能激活人体新陈代谢，促进造血，参与体内维生素B12的合成，可以说是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病和控制血糖有一定的作用。
5、促进成长和发育
如果孩子经常吃南瓜，可以促进他们的生长发育，因为南瓜中含有丰富的锌，可以与人体内的核酸和蛋白质合成，是人体生长发育的重要物质。
不能跟南瓜一起吃的食物？建议大家平时注意一下，不要不当回事
1、羊肉
羊肉是一种美味的肉类，具有很好的滋补作用，所以很多人喜欢吃它，但是很多人不知道羊肉不能和南瓜一起吃，主要是因为南瓜有滋补作用，所以和羊肉一样是热性食物，两者一起吃容易导致腹胀和便秘。
2、韭菜
韭菜是公认的壮阳食品，吃韭菜可以改善肾功能，分泌雄激素对男性很有帮助，但是韭菜中有很多天然的活性酶，与南瓜结合会产生一定的反应，释放出更多的有害物质，在体内积累，对身体有害。
3、红枣
南瓜富含维生素C，吃多了不易消化，况且南瓜性温，搭配红枣会破坏维生素C，也会加重消化不良的症状。
4、红薯
很多人早餐喜欢蒸半个南瓜和几个红薯，或者用南瓜和红薯做粥，南瓜的味道和红薯差不多，但是不建议两种味道如此相似的食物一起吃，南瓜有促进胃肠蠕动的作用，红薯也有，南瓜和红薯都是容易气滞的食物，两者一起吃，身体非常容易拉肚子。
5、芹菜
芹菜含有膳食纤维、维生素A、C、E、碳水化合物等营养成分，平时食用能清热解*，平肝降压，但与南瓜营养素互斥，一起吃虽然不会产生有*物质，但会产生大量气体，导致腹胀、腹泻等不良症状。
阅读延伸——哪些人不宜吃南瓜
1、过敏的人：南瓜不是常见的过敏原，但有少部分人对南瓜不耐受，食用南瓜后会出现皮肤红肿、经常腹泻或咽痛、哮喘等过敏症状。
2、湿热体质的人：南瓜性温，多吃会促进湿热，湿热体质的人身体很热，再吃会加重这种情况，湿热体质的人常表现为面色油腻，舌苔*黑或腻等。
3、患有*疸的人：*疸患者不能吃南瓜，因为*疸患者属于阴虚或湿热体质，忌食温性食物，南瓜是一种温暖的食物，*疸患者吃南瓜，只会加重*疸患者的发热，导致更严重的疾病。
吃了南瓜胃反酸怎么回事
一般情况下，吃南瓜不会引起胃酸反流，如果吃南瓜后出现反酸，可能与个体差异、消化不良等因素有关。
1、个体差异：南瓜中含有丰富的果胶，可以调节食物的吸收率，同时，其可溶性维生素还具有延缓胃中食物排空的作用，可引起胃酸分泌增加，出现反酸，但这种情况存在个体差异，其发生的概率较小。
2、消化不良：南瓜含有大量淀粉，吃多了可能会出现消化不良、反酸、腹痛、恶心等症状。
2、过敏：如果患者对南瓜中的物质过敏，食用南瓜后发生过敏反应，对胃肠道产生刺激，还会出现反酸、胀气，甚至腹泻等症状，并伴有皮肤瘙痒、发红。
4、其他：如果排除以上因素，吃南瓜出现反酸现象可能与患者自身消化系统疾病有关，如胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等疾病，除胃酸反流症状外，患者还可能伴有恶心、腹痛等不适。