秋凉,胃病易多发与复发。秋季天气转凉,原本夏季没有食欲转变为食欲增长,很多人开始食欲变好,暴饮暴食的行为让胃部感到不适,轻则引起腹胀腹泻等,重则引起旧疾复发,特别是慢性胃炎、食管炎、功能性胃肠病、消化性溃疡等。另外秋季要注意保暖,不然也会引发胃病。中医强调脾胃为后天之本,你一生下来,所有赖以生存的活动都要依靠脾胃。脾胃好,生病少。脾胃伤的话,百病生。中医认为脾胃不分家,养胃的同时把脾也注意养一下,会有事半功倍的效果。脾与胃是人体的主要消化器官,表里关系。
胃病最怕的几种食物,中医建议立秋后要多吃,爱吃的人有福了!
山药粥
做法:山药取小半截,洗净削去外皮。切成小丁块。准备大米小米。洗净后放入炖盅里面。放入山药块,加入8分满的水。炖上2个小时即可。
山药粥有很好的健脾益胃作用,也可以帮助消化。山药是药食同源的好食材,“山药补中益气,长肌肉,久服耳聪目明,轻身不饥延年。”山药补脾养胃的功效特别显著,而且它不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强,脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。山药能够滋润胃黏膜,从而保护胃部,对治疗胃痛也有一定的作用。脾胃虚寒的人可以熬山药粥或是把山药蒸着吃,都能有效缓解胃部不适。
橘皮粥
取橘皮50克、粳米克,橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,合用为理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。
南瓜小米粥
南瓜,胡萝卜,小米各适量。南瓜去皮,切成小块,胡萝卜切成小块,小米洗干净,材料一起放到锅里,加水大火煮开,再用小火煮至粥稠。
作用:健脾、养胃、益气,可改善脾胃虚弱者致食欲不振、脘腹胀满等症。
火麻仁粥
火麻仁润肠活血,对妇人产后余疾,大肠风热结涩和恶露不畅者有破积血、复血脉、通淋、滑肠之功,加大米补中益气,健脾和胃,对产后便秘有救,对老人诸虚肠燥便秘亦有效。
做法:每次用火麻仁15克,加水少许捣烂,再加大米50克及水适量煮粥,调味服食。
红薯粳米粥
选红薯两块,粳米适量。粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。
功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。
猴头菇汤
猴头菇一颗,枸杞子30克,绿萼梅(即白梅花)3克,大枣3枚。慢性胃病患者连续喝一段时间后,不但肠胃功能大有改善,女士还会皮肤细腻、红润,起到养颜美容的效果。
猴头菇主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、等病症。年老体弱者食用猴头菇,有滋补强身的作用。猴头菇我们通常是用来煲汤食用的一种食材,具有很高的食用价值,常吃猴头菇,无病可以增强抗病能力,有病可以其治疗疾病的作用。除此之外,还对养胃具有一定的功效,煲汤食用具有很高的养胃作用,生活中要常吃猴头菇,帮助养胃更健康。