作者:宝宝知道
懂得爱自己很多人都听说过喝牛奶有养胃护胃的作用,尤其是在睡觉之前喝上一杯牛奶,往往可以助眠,同时还能保护胃黏膜。殊不知,事实并非如此,牛奶养胃并不适合所有胃病,牛奶并不能随便喝。
喝牛奶未必一定养胃
牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶之分。牛奶养胃,要看是什么样的牛奶。其中,全脂牛奶含有比例得当的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用。平时胃中总是反酸水的人,适当喝一点确实有好处。但是,脱脂牛奶,脂肪含量大大降低,甚至不到普通牛奶的七分之一,因此不但不能养胃,还容易刺激胃酸分泌。因此,喝牛奶养胃的确不是放之四海而皆准的真理,我们要科学对待。尤其是患有以下三类胃病的患者千万要小心。
三类胃病不宜喝牛奶养胃
1、浅表性胃炎
浅表胃炎,胃酸往往正常或过多,此类患者可以少量喝些牛奶,或者将牛奶与米汤混合后喝。
2、反流性胃炎
在疼痛发作的时候喝牛奶,会刺激胆囊分泌大量胆汁,返流胆汁不但对胃黏膜有侵蚀作用,而且能刺激胃窦部G细胞释放胃泌素,使胃酸分泌增多,加重病情。因此在反流性胃炎发病期间不适宜喝牛奶,而在病情稳定期可以少量喝牛奶,但仍不适合大量饮用。
3、胃溃疡
胃溃疡的患者不适合大量喝牛奶,否则会刺激胃酸分泌过多引起疼痛。虽然很多人认为牛奶与清淡饮食有利于消化溃疡治疗。但研究证明,牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更强,即不能依靠喝牛奶治疗胃溃疡。患者可以在病情稳定的时候,喝少量的低脂牛奶,也最好与稀饭、米汤等混合后一起食用。
中医
认为,胃病“三分治,七分养”。牛奶养胃,关键在于在胃部形成了一层保护膜。而这层保护膜,并不是适合每种胃病,胃病患者不要盲目常识,否则得不偿失。
注意:这些人也不宜喝牛奶
1、伤寒病人
伤寒杆菌引起伤寒病,主要病变在肠道,肠胃发生溃疡变薄,喝牛奶可产酸产气,腹肠不适,使肠腔内压力增高甚至诱发肠出血、肠穿孔。
2、返流性食道炎病人
这是由于下食管括约肌压力降低,胃和十二指肠液返流食管所引起的炎症。含有脂肪的牛奶有降低下食管括约肌的作用,从而增加胃液的返流,加重食管炎症状。
3、食管裂孔疝病人
这种病多发于50岁以上肥胖的经产妇。此病是由于部分胃壁经横膈的食管裂孔凸入胸腔所致。裂也疝者,饮用含有脂肪的牛奶,会使下食管括约肌压力降低,引起胃和十二指肠液返流入食管造成炎症,加重症状。
4、胃切除手术者
手术后留的胃囊较小,在饮用含乳糖较多的牛奶后,牛奶会较快进入小肠,使原已显不足或缺乏的乳糖的酶更显不足和缺乏,导致产酸产气,出现肠胀气、屁多、腹痛及腹泻等症状。
5、肠道易激惹综合征的人
这是一种常见的肠功能失调引起的疾病。主要症状是腹痛、便秘或腹泻,以及黏液便。如果对牛奶过敏,喝了牛奶,就会加重病情。
6、胆囊炎、胰腺炎病人
牛奶含有较多脂肪,其消化有赖于胆汁和胰腺酶的帮助,喝牛奶增加胆囊和胰腺的负担,会使病情加重。
7、牛奶过敏者
有的人喝牛奶过敏,会出现各种症状,常见者如腹痛、腹胀、腹泻等,有时也会发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。
8、对牛奶不耐受者
有的人体内乳糖酶不足或缺乏,这种人喝牛奶后,牛奶中的乳糖不能被消化、吸收,相反在结肠被细菌酵解产生体,从而导致不同程度的腹胀、多气,甚至腹痛、腹泻。这种人如果喝酸奶则无反应。
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