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TUhjnbcbe - 2024/6/24 20:33:00
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鼻咽癌化疗后吃什么食物最好恢复快,

滋阴补虚、润肺止咳、美容养颜、助安眠,又抗癌。

哪些人也适用?

鼻咽癌、食道癌病人、痛风、过敏患者、美肤、减重、改善睡眠者

食材:

1.生鲜银耳半朵(干银耳约10g)

2.干百合10g

3.山药50克

4.莲子约20颗

5.排骨肉4两(约克)

6.热开水适量

作法:

1.将干白木耳、干百合洗净,浸泡好水1小时,剪去白木耳的蒂头,备用。如果是新鲜白木耳和百合,洗净后剪去白木耳的蒂头,备用。

2.山药洗净后去皮切块,(记得戴手套处理山药皮,以免咬手)。

3.莲子洗净备用。

4.排骨肉洗净后,以热水汆烫去血水约30-60秒,备用。

5.将所有食材一起放入北鼎烹煮壶里,加好水到cc水位,炖煮60分钟即可。(烹煮时,因白木耳胶质丰富,小上盖可以掀开斜放,避免溢壶)

使用智能变频的多功能烹煮壶,可完全煮出白木耳胶质,营养和口感都加分。

营养小知识:

百合,润燥清热,中医常用来治疗肺热咳嗽,可改善慢性支气管炎。富含具有活性的生物碱,能抑制癌细胞增殖。研究证实,食用百合有助于抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。百合也含有百合苷,有镇静和催眠的作用,百合还含有丰富的秋水仙碱,可减少尿酸盐沉积,减轻发炎症状及止痛。

银耳,富含胶质、膳食纤维,有润肺效果,中医认为肺主皮毛,润肺可以同时改善呼吸和皮肤过敏。又富含胺基酸和胶原蛋白,有美白圣品之称。

含有丰富的多醣体,可增强免疫力,抑制癌细胞生长,且能降低放射线治疗和化学治疗对人体造血机能的破坏,减轻治疗期的不适。如帮助鼻咽癌病人减少吞咽困难及生津,帮助肺癌病人生津止咳。丰富的可溶性纤维,可加速肠内毒素排出,并有止泻作用。

山药,含有消化酵素,可帮助消化,促进吸收;山药的黏液蛋白可保护胃黏膜,还能维持血管弹性,减少皮下脂肪沉积,降血糖。有学者研究发现,山药当中的薯蓣皂苷配基,可让大脑中类淀粉蛋白沉积物大幅减少,因此山药对于阿兹海默症的预防效果,相当令人期待。

放化疗过程中可以积极配合口服RZLAAT免疫素,可以短时间内帮助患者补充所需营养,帮助患者提升血象,升白,改善食欲,提高体重,提高免疫力防御,对抗化疗恶反应表现,可以加入一日三餐饮食服用。RZLAAT免疫素是目前使用较多的针对免疫力方面的营养补充,有“免疫之王”的称号,想要顺利完成治疗,少遭罪,RZLAAT免疫素是很不错的选择,

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