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TUhjnbcbe - 2024/7/8 4:19:00
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放化疗期间的饮食,应配合丰富的营养食物,以提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性。化疗时,病人饮食应以高热量、高蛋白为主,如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等,这样才能起到辅助治疗作用。饮食要多样化,注意膳食搭配,以期各种营养成分相互补充,提高机体免疫力。如有五心烦热、阴虚症状时,应食银耳粥或用西洋参0.15克浸泡当茶饮。在经济条件允许情况下,可炖服甲鱼汤。烹调要注意色、香、味,最好是蒸、煮、炖,不吃或少吃烟熏、炸、烤食物,少吃腌渍食品,不吸烟、不饮酒,酒精能使许多致癌物活化,使免疫功能降低。化疗病人的主食可根据饮食习惯、口味,选食包子、饺子、馄饨、面条等。胃口差的病人可少食多餐。近年来,经研究发现,在蔬菜中含有丰富的抗癌物质,如卷心菜、大葱、大蒜、白萝卜等,应多吃些富含β胡萝卜素、维生素c、维生素a的食物。胡萝卜素是清除“自由基”的有效物质之一,具有较强的抗癌作用。β胡萝卜素和维生素c,主要存在于绿色蔬菜的根、茎、叶,如芹菜、菜花、菠菜、韭菜、生菜、蒜苔、胡萝卜、洋葱头、西红柿等。已有文献报道,大豆中含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素e、磷脂及不饱和脂肪酸、大豆皂苷等丰富营养物质。硒的抗癌作用已为世界所瞩目,含硒的食物主要有肉、肝、肾、蘑菇、大蒜、海带、紫菜、虾皮等。化疗时如无腹胀反应,可食薯类,因土豆、甘薯中含有丰富的淀粉、多种维生素和矿物质。菌类食品如香菇、蘑菇、木耳,对提高机体的细胞免疫功能有特效,还可以抑制或消灭癌细胞。为了帮助肾脏排除癌细胞释放的有害物质,同时补充体液损失,增加水分供应,还可饮用绿豆汤、牛奶、豆浆。如出现白细胞下降,血小板减少,可食红枣、红小豆粥、水煮花生米或炖乌鸡、阿胶、清煮血豆腐等都对患者有很好保健作用。头部肿瘤放疗期间怎么吃头颈部肿瘤包括:鼻咽癌、口腔癌、喉癌等,接受放疗后基本都会引起口腔黏膜和唾液腺损伤,导致口腔充血、水肿、溃疡甚至吞咽困难等症状。此时饮食要清淡为主,甘润、生津养阴的食品为好。如黄瓜、百合、苦瓜、荸荠、罗汉果、西瓜等。胸部肿瘤放疗期间怎么吃胸部肿瘤包括:食道癌、肺癌、乳腺癌、纵膈恶性肿瘤。放疗期间会伴随放射性食道炎、放射性肺炎,导致食道黏膜充血。水肿。吞咽时困难以及胸后骨疼痛。此症状多属于湿热淤毒,可以适当吃些清润化痰、消炎解毒的食物。如雪梨汁、甘蔗汁、藕汁、牛奶等。腹部肿瘤放疗期间怎么吃腹部肿瘤包括:宫颈癌、卵巢癌、直肠癌等。接受放疗时易出现直肠粘膜、结肠黏膜的损伤,诱发肠壁黏膜充血、炎细胞浸润、黏膜溃疡,出现急性放射性肠炎和慢性放射性肠炎。饮食上应选择易消化、有消炎、消肿、利尿的食物。如山药、洋葱、茄子、丝瓜等
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