又逢端午,端午节民间有赛龙舟、吃粽子、吃咸鸭蛋、挂香囊的习俗。
每逢端午前后,带着粽叶香的粽子和腌制的冒着黄油的咸鸭蛋总是让我们垂涎欲滴,老一辈说香囊可以驱蚊辟邪。然而作为准妈妈的孕妇该如何面对这些传统习俗呢?今天我将通过以下几个方面和准妈妈们分享。
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粽子
孕妇能吃粽子吗?
粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的,一般情况下,孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处,因此,孕妇是可以吃粽子的。
从粽子中糯米本身来看,也富含丰富的维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、暖胃、止汗等作用,适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
粽子,孕妇不可多吃
为了健康,孕妇不可过多贪吃粽子,大多粽子是用糯米做的,黏度高、不容易消化,也含有一定的脂肪、盐、糖。孕妇是个特殊群体,在食用的过程中不宜吃太多,太多的粽子不仅会影响正常的消化,还会给肠胃造成负担,对身体并不是很有利。尤其是产褥期的产妇,由于消化能力弱,少吃为宜。
孕妇吃什么样的粽子好?
孕妇不适合多吃糯米和高热量的食物,那么可以从粽子的原料上动动脑筋,比如包一些五谷杂粮,还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物,粽子一样能变成健康食品。因体质不同,胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服,有烧心感,孕早期的孕妇因为早孕反应比较重,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合较多的蔬菜也是不错的选择。
孕妇吃粽子的注意事项:
1、适量少吃
粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就“滞”。特别是孕早期的准妈妈,肠胃比较弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹胀、腹痛,还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个,更不要当饭吃,顿顿吃。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
2、选对时间来吃
因为粽子本身不易消化,因此孕妇最好早上起床后和晚上临睡前,最好少吃或不吃。因为这两个时间,胃肠蠕动都较白天慢,吃后容易引起消化吸收障碍。平时吃粽子也不要吃太多了,注意不可只吃粽子,要多吃蔬菜。
3、不要空腹吃
空腹吃粽子对健康绝对是有害无益。食物消化从胃到肠,至少需要6个小时,粽子又难消化,如果空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。
4、根据馅料来吃
相较传统的粽子,现在的粽子馅料变得相当高级,肉、豆沙、蛋黄等各式各样原材料被包进去,结果是脂肪多、糖分多、热量高,如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈,最好忌口,即便没有这些症状,最好也不要蘸糖吃。
5、搭配着来吃
粽子容易让人产生饱胀感,注意少吃,最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃,比如纤维较多的蔬菜,或者配合喝一些红豆汤等。注意,不要和冰西瓜等凉性食物一起吃,容易加重肠胃负担,造成不适。也不要用生山楂开胃。生山楂中所含的鞣酸会与胃酸结合,在胃里形成一个团,很难消化掉,形成胃石。如果胃石长时间消化不掉,就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。如果担心棕子不好消化,准妈妈可以喝杯酸奶。因为酸奶中含有大量的乳酸等有机酸,能抑制有害微生物的繁殖,同时使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠蠕动和消化液的分泌。
6、趁热趁新鲜吃
包粽子时要注意,粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子,因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理,安全性没有保障。另外,吃新包出来的热粽子比较健康,粽子一定要注意保存温度,吃不完的粽子要放在冰箱,冷藏时最好不要超过三天,要吃时再加热,千万不可多次复热,冷冻时间不要超过两个星期,粽子剥开后如有黏丝,表示粽子可能放很久,不新鲜了。
看了以上的内容,准妈妈们应该了解,端午该如何吃粽子了。粽子虽好,可不要贪多哦!
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咸鸭蛋
孕妇要慎吃咸鸭蛋
每只咸蛋含有盐10克以上,而人体日需盐量约5-8克。可见,一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量,加之除咸蛋外,孕妇每天还要食用含盐食物,这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。在人体内,盐和水分是一对孪生姐妹,食盐过多会产生口渴,必然大量饮水,水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力,从而导致孕期水肿。
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挂香囊
端午节佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,香囊内一般含有朱砂、雄黄、香药等,其中的成分对于孕妇尤其是孕早期的准妈妈不利,所以孕妇就不要使用香囊啦!同时在孕妇床头和经常出入的区域建议也不要挂香囊。