大家好，我是你们的医生朋友蒋大夫。
十孩九虚，其实小孩子多多少少都有脾胃问题，有的严重的已经影响生长发育了，这类孩子只要坚持系统调理，多数都是能很快改善，顺利长个的。
当然也有很多没有发展到疾病程度的，家长可以平时用食疗给孩子调理，让孩子有个好脾胃，好体质，就能更好地长个长肉。
对中医而言，很多药材都是药食同源的，平时可以用做食疗，简单好操作。今天就给大家介绍一个好吃好用的食疗方，非常适合脾虚、气虚的孩子，当然大人也能用。
如果孩子有脾虚和气虚的问题，比如胃口差，大便不成形，吃点凉的就拉肚子，容易积食，睡觉多梦、盗汗、说梦话等，或者是经常感觉有气无力，容易疲累，不爱动的孩子，都可以试试这个白雪糕，给孩子健脾养胃，补脾胃之气，让孩子每天元气满满。
家长可以用大米、糯米、山药、莲肉、芡实，按照2:2:1:1:1的比例打成粉，然后蒸成米糕，或炒熟后打粉，煮成米糊食用。平时作为一个小糕点，或者作为主食给孩子吃，味道口感都很不错，有很好的补益效果。
大米——平胃气，长肌肉
大米是我们最常吃的主食，能够补中益气，健脾和胃。多数孩子个子矮，都是因为吃饭问题，挑食厌食，不吃主食。可见大米对身体的重要性。
古人还会把浓米粥来作为生病后的调养来用，可以说浓米粥是参汤的平替。大米炒焦以后还可以用来泡茶，能够醒脾，提升胃口。如果有积食，再放点山楂一起泡，可以起到健脾消积的作用。
但是需要注意，如果有反流性食道炎，或者平时喝粥会反酸，就不要喝了。
糯米——补中益气
糯米和大米一样也有补中益气的作用，但是会比大米温和一点。同时糯米还有收涩的功效，能敛汗，止泻，止消渴。不过需要注意，糯米不能多吃，不好消化，吃多了会造成积食、化热。
有家长会问了，既然糯米容易积食，那还怎么补脾呢？还能吃么？这里需要说明的是，孩子会积食，一个是因为吃得太多，一个是因为脾虚了，运化功能不好，所以我们在补的时候，也要慢慢补。
脾虚的孩子，不管你是吃药还是食疗，都得通过脾的运化才能吸收，所以量都不能大，需要渐补，长期坚持，循序渐进。很多时候，对于脾虚严重的孩子，我也会建议用外用的药贴来调理脾胃，不给脾胃增加负担，效果更好。
山药——健脾滋肾
山药就不多说了，很多家长都了解，是健脾滋肾佳品。平时也可以直接用山药煮水喝，也能起到健脾的作用，如果孩子容易积食，可以加山楂片、大麦芽一起煮。
白雪糕里的山药，不仅起到健脾的功效，也有补肾的作用，侧重于固摄。这种固摄功能和下面的的芡实、莲子肉能起到协同作用。
莲肉——补脾养心
莲肉能够补脾止泻，还能养心安神，气血和心脾有密切的关系。兼顾心脾，才能让气血两旺。
芡实——益肾固精
芡实的主要功能就是益肾固精。脾胃问题有时候和肾也有密切关系，如果把脾胃的功能比喻成一口消化食物的大锅，下面也需要火来把大锅烧开，这把火就是在下焦的肾。
因此肾中精气的流失，也会导致脾胃的问题。芡实在补脾的同时也能固肾。对大便经常不成型且偏稀的孩子有很好的效果。
白雪糕是补气的一个很好的食疗方。对于脾胃虚弱，气虚的孩子比较合适。但如果体内有实邪存在，比如湿热体质，痰湿体质的孩子，就不适合了。
同样还是要提醒家长，食疗的方法力度小，适用于平时调养，如果孩子有明显的脾虚症状，或是已经影响到生长发育，一定要及时就医，系统调理，只要坚持调理，选对方法，快的半个月、1个月，慢的2-3个月，多数孩子都能有明显改善，也能长个长肉了。
5月初，有一个湖北的小男孩来看诊，6岁了，30斤，身高1米12。这个孩子就是又瘦又小，肋骨很明显，妈妈说平时胃口不好，吃什么都不积极，大便有时候是前干后稀，有时候是羊屎蛋一样，非常不规律，体重也半年没长了。孩子舌苔白腻，草莓舌，嘴巴里气味明显。瘦小不说了，面色也发黄，下眼睑明显发青，妈妈说从小就有。
孩子脾虚的时间不短了，需要消积清内热，再健脾益气，提高孩子的脾胃功能，问题自然就解决了。鉴于孩子吃饭也不行，脾虚比较严重，主要就用外用的健脾贴调理，贴对应的健脾穴位，每周根据家长的反馈调整一次，不用吃药，也不给脾胃增加负担。
因为脾胃的损耗不是一天造成的，恢复的阶段也急不得。我让家长先按照我说的，用1个月，后续再做调整。前两天来复诊，孩子已经不怎么积食了，大便正常了，胃口好了不少，舌苔也消了。体重长了1斤多，身高也长了1公分，妈妈太激动了，说好久没见孩子长肉长个了。
孩子现在情况不错，叮嘱继续保持好的生活习惯，调整了穴位，相信坚持下去，身体调理好了，以后长个大高个不是问题。
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