亲爱的中六君，我本身是有胃病的，然后家里长辈说，有胃病就应该要喝粥。但是喝粥后总感觉不见好，正因为这样就想问：有胃病能不能喝粥？
在我们得了胃病的时候，常常会想起“喝粥养胃”这句话。
最近，就有香港明星惠英红在节目中表示“胃病不能喝粥”，引发了热门话题的讨论。
节目拍摄时，惠英红对编剧李敏提出让某角色喝粥感到奇怪，于是发生了下面这段对话。
看完视频不少网友感叹，怪不得“每次胃炎煮粥反而老是呕酸”，原来有胃病是不能喝粥的。
但真的是这样吗？让我们好好看看
有胃病到底能不能喝粥？
企图通过喝粥来治疗胃病并不是一个明智的选择，平时我们常说的“胃病”、“胃不好”是一种很宽泛的概念。发生在胃部的疾病几乎都能引起胃痛、胃部不适的感觉，经常被称作“胃病”。
对于部分人来说，总觉得胃不舒服，其实有可能是胃以及食管发生了病变，其中包括胃食管反流病，胃溃疡等。
在胃不舒服的情况下，喝点白粥，确实能舒缓一些。但这对于患有胃病的人来说却不一定是这样的。
粥通常未经充分咀嚼就被吞下，没有足够的唾液进行初步消化。食用较大量的粥之后，水分稀释胃酸进而大幅度提高胃酸分泌量的同时，还会使胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担。
有胃溃疡的患者，会分泌的大量胃酸来严重刺激胃部溃疡面或者胃黏膜，阻碍溃疡创面的愈合，甚至加重溃疡。而当过多的胃酸放到有胃食管反流患者的身上，则会导致胃部更易反流，不利于缓解胃部疾病。
胃食管反流病是指由于胃内容物反流而引起的不适症状以及并发症。简单地说，就是胃酸倒灌损伤食管黏膜。正常人的胃液PH值是2~3，而食道黏膜承受的酸度ph值不能小于4，胃酸反流后，患者通常出现两大主要症状，即烧心、反流。
进食碳水化合物尤其是汤汤水水后，胃就像一个装了液体的气球，当胃蠕动时，就像我们用手去捏这个气球，里面的液体很容易被“挤”出来，形成反流。
所以，粥并不是能够长期、单一吃的食物，特别是对于有以上疾病的人群来说。
喝粥能不能“养胃”？
对于一些特殊人群，喝粥的确有一定的养胃、护胃的好处。
比如，小孩、老人、术后胃肠功能差、胃动力不足、胃酸分泌较少的人等。
因为，粥属于半流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动就能快速进入小肠，分解为葡萄糖被人体很快吸收利用，补充能量。
所以，对这类人群而言，喝粥容易消化、吸收，从而减轻胃肠道的负担，属于养胃的一种方法。
但是，长期喝粥反而会起到伤胃的作用。
虽然，适当、适量地喝粥确实有一定的养胃功效。但如果长期喝粥、一日三餐都喝粥。那么，不但有可能不能养胃，反而会起到伤胃的作用。
长期喝粥，咀嚼动作会减少，相应的唾液分泌也会减少，不利于食物的消化吸收，而唾液中很多酶都有促进消化吸收的功能。喝粥以后，半流质食物直接进入胃内，胃的排空速度会加快，食物在胃内的存留时间缩短。长此以往，胃的蠕动就会减弱，消化功能自然也会慢慢减退，不利于“养胃”。长期喝粥容易在短时间内让胃容积与重量加大，加上饭后不当运动，容易诱发胃下垂。
如何正确养胃？
清淡饮食，合理搭配
清淡饮食，荤素和粗细搭配、多吃水果蔬菜，多喝水，尽量少吃油腻辛辣等刺激性食物。避免烟酒等不良刺激，出现胃部不适要及时就医。
健康的生活方式
养胃需要饮食、作息、适量运动、精神放松以及药物等方面综合调理。
平时要规律生活，适当地参加体育锻炼，多参加户外活动，培养健康的生活方式才是最好的养胃方法。
本文指导专家
消化内科副主任郅敏主任医师
博士研究生导师，副教授，大内科副主任，教务处副处长，消化内科副主任，《诊断学》教研室主任。
学术任职：中国炎症性肠病青年俱乐部成员。广东医师协会消化分会委员。广东省消化学会肝病分会委员。炎症性肠病组织“常在心”创始人和主要领导者。
学术专长：擅长消化系统疾病，包括食管、胃肠以及肝胆、胰腺疾患的诊治。如胃炎、消化性溃疡、胃食管反流病、功能性消化不良、结肠炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病、胆囊炎、脂肪肝、肝硬化等。
出诊时间：周一上午、周三下午、周三上午（IBD门诊）
雅和门诊：周二下午
责任编辑：郭松青
初审：戴希安
审核：简文杨
审定发布：朱昌平
文章部分内容来源于科普中国
图/图蜗创意，部分图片来源于网络