夏天邯郸夜晚的街头
最多的是什么
烧烤还有麻辣烫啊
几乎每个人都很爱吃的东西
而且几天不吃
肚子里的小馋虫就绕啊绕的
但是你知道吗
吃麻辣烫和烧烤过多容易致命
小编绝不是危言耸听
小编是非常爱吃麻辣烫的，只要两天不吃，如果看见就走不动路的那种，但是有一天一位朋友甩给我一条视频，看完之后，我被吓坏了：南京一年仅19岁的女大学生，因为爱吃麻辣烫，而患上口腔癌症舌癌，不得不被切掉了半边舌头。
视频来源：河北卫视
作为一款邯郸甚至全国人民都爱吃的大众美食，过多的吃麻辣烫到底有什么危害，听我给大家一一道来：
???
麻辣烫的危害一：
受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。
据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液（多用于标本制作防腐、定形），由于能使海产品保持原来的新鲜状态，并加强了韧性，给人以新鲜质优的感觉，故商贩常用其浸泡海产品。
其实，福尔马林的*性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变。因此，建议爱吃街边麻辣烫的人们加强自我保护意识。
麻辣烫的危害二：
麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。麻辣烫和火锅虽然味道鲜美，但也暗藏伤害。
麻辣烫的危害三：
街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。
麻辣烫的危害四：
人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。
说这么多，难道麻辣烫就不能吃了吗？当然不是，这么美味的食品我们怎么忍心轻易放弃，再说又不是没有好的良心商家。你非要问我哪家最好，那小编无可奉告啊！
那么有没有什么措施或者注意事项，让吃货们少受一点伤害呢？
1.麻辣烫的锅要及时清洗
普通铜锅停用后，易生长一层薄薄的绿色铜锈，如果自己煮麻辣烫的话，清洗工作一定要做好。
2.锅底火一定要旺
如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，容易引起消化道疾病。
3.吃麻辣烫和火锅不能太烫
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。过于肥腻，则容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病。建议清淡、辣度适中。
4.火锅涮汤不能喝
火锅汤久沸不止、久涮不换。肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，千万不能喝涮汤。因为高浓度嘌呤经肝脏代谢，会产生大量尿酸，易引起痛风、关节痛等症状，严重时还会损伤肾功能。
5.吃麻辣烫及火锅，室内要通风
通风条件不好，会发生头晕、精神不振等。
切记
千万不要过于频繁的吃麻辣烫
最重要的是
有口腔溃疡的时候
一定不要吃麻辣烫
其他正常情况下不影响
大家不要害怕啊
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