胃溃疡指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损，属于消化性溃疡的一种，临床表现以“餐后痛”为主要特征。胃溃疡是一种可以治愈和根治的疾病，大多数预后较好。也有部分胃溃疡患者会因大出血和急性穿孔等并发症而死亡。
胃溃疡的症状表现有哪些？
一、腹部疼痛
患上胃溃疡之后，患者可能会出现腹部疼痛的症状，如果说溃疡是在胃体部，那么患者往往会感觉左上腹部疼痛，如果说溃疡是发生在胃小弯高位，贲门或者是胃底部，那么这种疼痛的症状往往会出现在前胸左下方。
二、胃出血
出血也是胃溃疡的常见症状表现，当胃溃疡导致出血症状发生的时候，患者可能会排出柏油样大便，也会有呕血现象，如果说出血症状比较严重，还会出现暗红色的血便。
三、恶心呕吐
患了胃溃疡之后，如果活动程度较高，那么患者还会出现恶心呕吐的症状。大多数的患者在呕吐后会感觉到很轻松，而且这种情况容易发生在清晨。因为呕吐物当中有不少都是隔夜的食物，所以会发出一种酸馊的气味。
四、嗳酸和烧心
嗳酸烧心也是胃溃疡患者比较常遇到的症状表现，嗳酸更容易发生在十二指肠溃疡患者的身上。烧心实际上指的就是胃部有灼热感，患者经常会感觉心窝或者是剑突部位疼痛。
五、胃部饱胀
胃溃疡患者还有可能出现胃部饱胀的症状，患上了胃溃疡之后，极有可能会导致胃壁发炎，从而让整个胃壁肿胀，胃酸也会因此而分泌过多，胃部总是有胀满的感觉。在要吃饭的时候，虽然说已经很饿了，可是肚子还是很饱胀。
六、餐后疼痛
大多数的胃溃疡患者都会有餐后疼痛的症状，一般来说，吃饭后一小时左右，这种疼痛的感觉就会出现，大约需要1到2个小时的时间才能够缓解。
胃溃疡患者饮食注意事项
胃溃疡与饮食不规律密切相关，一个健康的饮食安排对于胃溃疡的恢复起着决定性的作用。胃溃疡患者饮食上注意哪些？
饮食要有规律
胃溃疡患者要注意每餐定时、定量，不暴饮暴食。胃溃疡患者应少食多餐，每餐不能过饱，减轻胃的负担，有利于溃疡的修复，特别要注意睡觉之前不宜进食。
饮食要注意营养
多注重平时营养补充，在保证身体足够热量摄入的同时，减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及维生素高食物，保证身体营养素的充足，加强自身免疫力和抵抗力。
吃容易消化的食物
比如清淡的、柔软的、不油腻的、纤维素少的食物。像水果、青菜、豆腐、绿豆粥、馒头、蛋类等等。
避免吃刺激性的食物
避免进食辛辣刺激性的食物，比如火锅，油炸、干硬的食品，会使胃肠黏膜充血，刺激胃酸的分泌，容易诱发溃疡加重。避免饮烈酒、浓茶、浓咖啡等饮料，容易加重胃黏膜损害。
注意饮食温度
过烫、过凉的食物均可能对胃粘膜造成刺激，不利于胃溃疡康复。在进食时，我们应该选择合适的温度，以减轻肠胃负担。
少喝牛奶
牛奶并不会利于胃溃疡的愈合，反而会促进胃酸分泌，一般喝了牛奶之后，胃酸分泌会增加30%，这无疑会加重患者的病情，给其带来伤害。
限制多渣食物
应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。
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