又到了粽叶飘香的端午时节，以糯米为主要食材包制的粽子，是应景端午节日不可缺少的美食，然而若是放「粽」大吃，可是会让肠胃「消」受不起！
粽子多以糯米制成且配料油腻，高脂肪、高盐份，并不适合人体。
别小看一颗粽子，平均热量可高达大卡，相当于2、3碗白饭的热量，如果照三餐吃，不只热量破表，缺少的膳食纤维，也会造成肠胃负担。尤其是有些人本身有肠胃机能障碍，特别容易消化不良或引发急性肠胃炎。
即使对于一般人肠胃没毛病的人，建议端午节吃粽子应景吃点就好，宜有所节制。在这边小编帮大家整理一些健康吃粽的小技巧：
1.先吃水果：
在吃粽子之前20-30分钟先吃水果，选择膳食纤维最高的奇异果为佳、其次是凤梨、木瓜，以及糖份低的蕃茄、芭乐、苹果等，吸取水果酵素；或在吃粽子时搭配蔬菜等高纤食材，帮助消化。
2.不沾酱：
咸粽本身已经有味道，若再沾酱，除了会增加热量的摄取，含钠量也可能过高，对一般人健康会造成影响，尤其对有高血压、肾脏病或心血管疾患者更是不利。
3.浅尝即止:
每次吃粽绝对不可过多，一天不要超过一个拳头大小。尤其是怕胖的女生,最好只尝半颗，或选择体积小的粽子，而且要多喝水，可增加饱足感。
4.计算热量：
特别是糖尿病等慢性病患，或是需要减重的人，要能认识粽子的热量，如一口粽的热量大多介于到大卡，而豆沙粽则热量在-大卡不等。
5.不要太晚吃粽：
患有消化道溃疡、逆流性食道炎或胆结石者，尽量在白天食用，晚餐之后的时间,尽量不吃粽子。至于高血压、高胆固醇或有心血管疾病的人，应该避免食用咸蛋黄、五花肉等饱含脂肪与胆固醇都很高的食材。而糖尿病患者也不宜吃太多含糖量较高的甜粽子同时，应选择水煮、清淡、料素、少油的粽子，避免包着蛋黄或高油脂食材的粽子，吃的过程更应注意细嚼慢咽。
如果真的抵挡不住粽子的美味诱惑，小编在这边建议大家，如果是在中午时吃粽，可先来两颗午餐胶囊,帮助抑制脂肪在细胞内的合成，阻止部分糖分转换为脂肪、加快脂肪在体内的燃烧、以及减少饥饿感，晚上時再來两颗晚餐胶囊清洁肠道，帮助消化。
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