慢性肠胃炎主要包括慢性溃疡性结肠胃炎、过敏性结肠胃炎、急性肠胃炎未彻底治愈而演变成的慢性肠胃炎等。其主要症状有腹部胀痛，大便稀薄并带有黏液，有的甚至带有少量脓血，排便次数增多，每日2～3次或更多。
慢性肠胃炎常反复发作，病情时轻时重，由于病程较长，营养丢失较多，对患者身体消耗较大，严重时由于失水、失盐，可以引起虚脱。
慢性肠胃炎经久不治，可导致营养不良，甚至引起营养不良性贫血，对健康影响很大。所以得了慢性肠胃炎，除针对病因积极治疗外，还要安排好饮食。
慢性肠胃炎常见饮食注意
1、低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。
2、慢性肠胃炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
3、排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
4、慢性肠胃炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。
5、苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠胃炎患者可经常食用。
医院脾胃病科简介
医院脾胃病科成立于年，科室现有主任医师1名，副主任医师2名，主治医师4名，住院医师1名，其中硕士研究生6名。
脾胃病科成立以来，始终秉承着“立足中医，全面发展”的宗旨开展工作，积累了深厚的治疗消化系统疾病的中医药诊疗的宝贵经验，对于脾胃常见病、多发病如：慢性萎缩性胃炎、消化性溃疡、慢性结肠炎、胃肠功能紊乱、功能性消化不良、急性胰腺炎等疾病的中医药诊疗具有良好的疗效。
科室内镜诊疗中心目前配备有世界领先水平的奥林巴斯（威海首家引进）电子胃镜、电子结肠镜、氩气刀等先进内镜治疗器械。能够开展消化道早癌染色诊断技术、消化道息肉切除技术、消化道粘膜剥离技术等先进的消化内镜诊疗技术。
病房配备有艾灸治疗仪、红外线治疗仪、中药离子导入仪等一系列中医诊疗器械，在一定程度上提高了疾病的临床疗效。
脾胃病科开展的新技术项目
医院专门成立内镜诊疗中心，配备有世界领先水平的奥林巴斯（威海首家引进）电子胃镜、电子结肠镜、氩气刀等先进内镜治疗器械。能够开展消化道早癌染色诊断技术、消化道息肉切除技术、消化道粘膜剥离技术等先进的消化内镜诊疗技术。
奥林巴斯系统采用了改进的NBI成像技术，可以精确观察消化道粘膜上皮形态、胃肠腺体情况及上皮微血管形态，从而有效提高了检查的准确率，特别是能够有效的提高消化道早期肿瘤的检出率，据相关资料统计，奥林巴斯电子胃肠镜系统相对于其他电子胃肠镜系统对于消化道早期肿瘤的早期诊断率可提高50%以上。消化道早期肿瘤的早期诊断对于患者是及其重要的，在肿瘤侵犯其他组织前进行治疗，会在极大程度上减少患者的痛苦，减少治疗费用，有效延长患者生命。
医院目医院、医院、医院等多家国家级、省医院建立了长期稳定的合作关系，科室目前与数名国内知名脾胃病医院内镜诊疗中心贾欣永主任建立了良好合作关系，并于每月月底定期邀请贾欣永主任来院进行胃肠镜检查及镜下介入治疗。
目前可开展常规的胃肠镜高端检查及消化道染色内镜、色素内镜、放大内镜、消化道早期癌症诊断、消化道粘膜切除、消化道息肉电凝、电切治疗等目前国内消化内镜诊疗新技术、新项目。
脾胃病科中医特色疗法
科室经过多年临床实践，逐步探索出了治疗慢性萎缩性胃炎、溃疡型结肠炎等中医优势的病种的新思路，并创造性的提出了中医一体化疗法治疗上述疾病的新理念，取得了令人满意的临床疗效。目前西医对于慢性萎缩性胃炎、溃疡型结肠炎等慢性炎症性，特别是具有极大癌变倾向的疾病没有成熟的治疗办法，而我科室运用一体化疗法治疗上述疾病取得了令人满意的临床疗效。所谓的中医一体化疗法是指系统的应用中医内服及外治等方法治疗疾病的方法。
目前我科室开展的中医一体化疗法主要包括：辨证使用内服中药、中医穴位贴敷、艾灸、耳穴压豆、中药保留灌肠等。
中医一体化疗法最大的特点就是最大程度的发挥中医特色，最小程度的应用西药，以减少治疗过程中西药对人体产生的*副作用，还能够改善患者体质，有效降低疾病复发风险，并且可以在极大程度上降低其癌变几率。
脾胃病科目前成绩
自年成为威海市市级重点专科建设单位以来，脾胃科的重点专科建设取得了长足进步，门诊患者以每年15%左右增长速度逐年增加，取得了良好的社会效益。在科研方面，《克萎灵治疗慢性萎缩性胃炎研究》已评为威海市科技进步二等奖，有一项科研成果得到推广，一种院内制剂获得批号并推广使用，目前市级科研立项1项，自年以来至今在国家级及省级刊物上共发表论文10余篇，主编著作1部，成功举办2次省级及市级继续医学教育项目，科室内多人获得国家级、省市级及院内先近个人、优秀教师或其他荣誉称号，有山东省五级师承带教老师及学术继承人各1名。
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