家里常有人吃饭的时候说烧心，吃不下饭，这很可能是我们所称的反流性食管炎。正常情况下胃酸只存在于胃中，如果胃内的东西反流至食管就会引起灼烧，或刺激食管而产生”烧心感”。烧心的感觉常常发生于饭后。
采用低脂肪饮食是反流性食管炎饮食治疗的关键，进过多的脂肪可延缓胃的排空，增加上腹部不适感，使胃膨胀，更容易导致反流的现象。所以如果膳食中注意控制油脂的摄入，维持正常的体重，就相对来说不太会反流。饮食中应吃些易消化、细软的食品，少用刺激性食品，少喝浓茶、咖啡、巧克力、鲜柠檬汁、鲜橙汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料。烟酒会引起隹首下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩波的频率下降。食管清除酸性能力下降，对食管炎的治疗起不良的作用。
除了饮食中要注意，还可以选用中药方来起到缓解治疗的效果，由于引起反流的原因不一，我们就将病因和方法一一对应，对症下药。
1、防治肝胃不和
症状：胸骨后烧灼或疼痛，胸肋胀满，暖气反酸，吞咽时有哽噎感，与情绪关联密切。
材料：柴胡、白芍、枳实各15克，半夏、生姜、竹茹各12克，蒲公英10克，甘草6克。煎水服用。
若胸骨后痛，为气滞血瘀之象，可加用失笑散；若肋胀满疼痛甚者，加郁金，青皮，佛手；若吐酸水者，加乌贼骨，瓦楞子等。
功效：疏肝和胃降逆。
2、防治饮食内伤
症状：上腹或胸骨后烧灼或疼痛，胃脘胀满，嗳腐吞酸或呕吐不消化食物，大便不爽，舌红，苔厚腻。
材料：山楂16克，神曲13克，半夏10克，茯苓25克，陈皮12克，连翘12克，莱菔子20克。煎水服用。
胃脘胀满不减可加枳壳，大便郁结加大黄或枳实。
功效：消食导滞，和胃降逆。
3、防治痰火瘀阻
症状：胸脘、胸膈灼热或灼痛，吞噎食嗝，脘闷泛恶，心悸，头晕，苔喊，脉滑。
材料：半夏、陈皮、厚朴、枳实各12克，茯苓15克，甘草6克，生姜、黄连各10克，竹茹、瓜蒌各16克。煎水服用。
无热者加桂枝、白术；痰热者加黄芩、川贝。
功效：清化痰湿，和胃降逆。
4、治脾虚胃逆
症状：烧心，胃脘隐痛，胃中胀闷或嘈杂，泛酸，暖气，呕逆，食欲差。
材料：*参、白术、半夏各16克，代赭石、茯苓各25克，陈皮、木香、旋覆花各12克，砂仁7克（后下），炙甘草7克，生姜12克。煎水服用。
脾虚者加黄芪、薏苡仁。
功效：健睥和胃降逆。
除此之外，还可以尝试两个食疗的方子，效果也很好。
胎盘牛奶粥
材料：胎盘粉6克，新鲜牛奶克，粳米克，白糖适量。
方法：先将粳米煮粥，待粥将熟时，加入牛奶煮至粥熟，调入胎盘粉、白糖即成。可供早晚餐，温热服食。
功效：补虚损，润五脏，适用于反胃噎嗝，大便燥结。
菱粉粥
材料：菱粉50克，粳米克，红糖少许。
方法：先将粳米煮粥，至半熟时，调入菱粉，红糖同煮为粥，供早晚或点心服食。
功效：健脾胃，补气血。适用于年老体虚，营养不良，慢性泻泄，并可作为防治食管癌、胃癌的辅助食疗方法。
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