胃不好的人，能不能吃酸奶，取决于胃不好的原因。
如果您是萎缩性胃炎：这个胃病最主要的改变是胃黏膜变薄、分泌胃酸的腺体减少。因为长期缺乏胃酸，患者的典型症状就是食欲下降、食量减少。
这种情况下，喝点酸奶刺激胃酸分泌是极好的，但答前提是不要喝凉的！！！一切冷食只会加重对胃黏膜的刺激，有害无益。
看到这里，您是否开始认为胃病患者都适合喝酸奶？NONONO！
同样是胃病，TA们就不适合喝奶
奶制品含有蛋白质、钙、磷、维生素等营养元素，也含有一定量脂肪，后者的存在让某些胃病患者无福享用。
胃溃疡：脂肪刺激胃粘膜分泌大量胃酸，会使加重溃疡导致疼痛。
胃食管反流病：脂肪会降低食道下括约肌压力，这道“关卡”长期开放，使胃内容物逆流至食道，加重食道炎症状。如下图
除了胃病，部分其他病患也一样不适合饮用奶制品。
胆囊炎胰腺炎：脂肪的消化需要胆汁和胰酶的参与，奶制品可能加重胆囊和胰腺的负担。
腹部手术后：奶制品中的脂肪和酪蛋白，发酵后可产生气体，使术后肠胀气加重，不利于肠蠕动功能恢复。
想养好胃，必须知道这些事……
益胃食品三天三夜未必说得玩，但伤胃饮食就十分容易列举了↓↓
凉的、烫的、辣的、齁咸的、烟熏的、腌渍的食物都是胃病患者的敌人，开篇提到的萎缩性胃炎尤其应该注意这些。
别以为酒浓茶咖啡不在其列就安全了，酒精咖啡因刺激胃黏膜引起炎症，破坏胃的作用更大。
离开这些就吃不好饭了吗？补充优质蛋白的鱼类、瘦肉；含铁、铜丰富的大枣、苹果、木耳、白菜、菠菜等果菜；富含维生素的深绿色叶菜等，都是养胃食材。
至于胃能养成什么样，也许关键看厨艺……
编辑：侯芊
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