我们日常生活中所说的胃炎，临床上又称慢性胃炎，是一种常见病和多发病。你知道胃炎有哪些症状？胃炎患者的饮食又应该怎样对症食用呢？
胃炎的症状
疼痛这是胃病最常见的症状之一。导致隐痛的原因很多，表现形式也复杂。病因包括受寒、气滞、血瘀等，表现形式有隐痛、刺痛、绞痛。气胀这也是胃病最常见的症状之一。如果脾胃运化失职，或者因寒受阻，或者其他因素，都会导致胃内的气体不能及时、不能正常排出，从而导致气胀。食胀由于各种各样的因素，胃不能正常消化食物，或者肠胃蠕动过慢，都会导致食胀。舌淡无味中医理论认为，脾开窍于口，如果脾受困，或其他原因导致脾虚，都会引起患者口不知味，不欲食。口苦这是肝胆受热产生的典型症状，是胆气上泛的表现。西医检查常规类为胆汁反流性胃炎。面色胃病患者病史过长，面色容易萎黄、黯。慢性胃炎的治疗胃炎也要按“口味”对症调理
口里发苦、有异味、口干为肝胃郁热型———多吃“三瓜”
每天要进食适量蔬菜水果，如苦瓜、黄瓜、丝瓜等清热泻火通便食物。可将丝瓜切成小块，加调料做汤。脸上长痤疮者，可常食“瘦肉炒三瓜”。具体做法：先将50克猪肉煸炒至半熟，依次将苦瓜、丝瓜、黄瓜各克下锅同炒。
口里泛酸水、不想吃东西为脾胃不和型———多喝白萝卜汤
犯病期间可喝些白萝卜汤，或将萝卜切细丝加花椒、大茴香炒至软烂食用。对于胃酸分泌过多者，应禁用肉汤，可喝牛奶、豆浆以中和胃酸，也可将肉类煮熟去汤后再烹制。
口干咽燥、吃东西没滋味为胃阴亏虚型———多吃酸味食物
犯病期间可喝些肉汤、鸡汤等，或带酸味的水果、果汁，以刺激胃液分泌，帮助消化。萎缩性胃炎患者不妨喝些酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用。长期调理者，建议煮粥时常加些沙参、玉竹、山药等生津健脾药。如沙参20克，枸杞10克，粳米克，共煮为粥。上腹胀满者，粥快熟时，加玫瑰花5克，稍煮片刻，加少许白糖食用。
食欲差、乏力怕冷、苔白为脾胃虚寒型———多吃砂锅炖菜
年老体弱或胃病日久不愈者，饭菜要做得软烂，易消化且富含营养，防止贫血和营养不良。避免吃生冷和含纤维多的食物，如芹菜、韭菜等。患者不要小看慢性胃炎这种病，一旦发病起来，对身体危害是很大的。患者尤其要注意吃好早餐和晚餐，早餐要多吃有营养的食物，晚餐要吃的清淡，吃到七成饱即可。饭后不易做剧烈运动，也不要吃过饭就躺床上休息，男性还需戒除烟酒，每天吸一包烟的人，发生慢性胃炎的几率要比不抽烟的人更高。
（参考文献：网络，编辑：梅颖）
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