十个做胃镜的人，十个会被诊断「胃炎」。据世界卫生组织统计，胃病在人群中发病率高达80%。中国肠胃病患者有1.2亿，慢性胃炎发病率为30%。哪些人易患慢性胃炎？
如果你时常反酸、恶心、食欲不振，那可能是得了胃炎！被诊断出了胃炎，会恶化吗？日常如何保护好胃？
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5大高危人群易患胃炎
上腹隐痛、食欲减退、餐后胃部饱胀、反酸等，是慢性胃炎常见的症状。以下5种人容易患慢性胃炎：
1、长期加班者：
很多白领都有胃病，其原因就是长期加班熬夜、晚餐不定时，导致胃部负荷大而引发疾病。
2、饮食无度者：
暴饮暴食、不吃早餐、嗜好辛辣生冷等食物，消化道黏膜就会受伤。
3、不爱运动者：
长期缺乏运动，胃肠蠕动、消化液分泌相应减少，就会出现食欲不振、消化不良、胃部饱胀等症状。在“开车族”中，有此体会的人不在少数。
4、长期奔波者：
经常出差、旅行的人，身体器官负荷大，作息和饮食规律紊乱，易导致肠胃不适。
5、中老年人：
随着年龄增大，人的消化功能器官渐渐衰退，胃肠蠕动和消化液分泌不足，导致胃内饱胀等不适。
胃炎久治不愈会癌变？
慢性胃炎
慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。自纤维内镜广泛应用以来，对本病认识有明显提高。常见慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。
食欲不振、泛酸、大便时干时稀等症状。
饮食结构不当、劳倦、幽门螺杆菌感染或某些细菌病原体感染等。
急性胃炎
急性胃炎是一种因细菌感染所致的多发性肠胃疾病，一般在进食2～4小时以后发病，可有上腹部不适、疼痛、无食欲、恶心呕吐等症状，因常伴发肠炎而有腹泻，严重者发热、脱水、酸中*并伴有呕血和黑粪。
上腹痛、恶心、呕吐和食欲减退是急性胃炎的常见症状。
不良饮食习惯：暴饮暴食、进食生冷不易消化食物、长期大量饮酒等；
幽门螺杆菌感染或某些细菌病原体感染；
应激：如严重创伤、手术、精神紧张等；
药物：如长期服用非甾体类抗炎药刺激胃黏膜，引起急性胃炎；
需注意，急性胃炎如果治疗不完全后续可能转变为慢性胃炎。如经过排*和服用止泻药物后，仍没有好转，一定要及时就医。
这几个习惯，正在“毁”了你的胃
饮食不规律
长期的不规律饮食会严重的影响肠胃的消化功能，肠胃在过度饥饿、暴饮暴食等情况下，会出现很大的问题。还有喜好辛辣食物的，长期食用辛辣食物会刺激到肠道和胃部，从而出现肠胃炎等症状，更何况是在气候干燥的秋季，所以只有规律的饮食才能促进肠胃更好的进行人体的吸收消化工作。当进食过少时，食物被消化完以后，过多的胃酸会腐蚀胃壁，损伤胃黏膜，诱发溃疡。
吃得太快
吃饭速度过快，人体要在短时间内分泌大量的胰岛素，会加重胰腺的负担，增加患糖尿病的风险。吃饭速度过快，由于咀嚼不充分，肠胃需要分泌更多的消化酶，加重了肠胃的负担。长期下来，更容易患上胃炎、胃溃疡甚至胃癌等疾病。
爱吃腌制食品
腌制食品的过程中大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标，常常进食会造成肾脏的负担加重，增大发生高血压的风险。此外，盐分浓度高还会严重损害胃肠道黏膜，常进食腌制类食品者胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
另外，腌制蔬菜的过程中，维生素C被大量破坏，其成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜，会导致人体维生素C缺乏。因此，适当吃点腌菜可以增加食欲，调节胃口，但若嗜食成癖，长期食用，就容易引起各种疾病。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，食用后会被大量吸收，在肠道内形成草酸钙不易被排出体外，草酸钙会结晶沉积在泌尿系统，形成结石。
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多人共餐
幽门螺杆菌是一种非常特殊的细菌，它在全球自然人群的感染率超过50%。在我国各个地区感染幽门螺旋杆菌的概率有明显差异，平均感染率为59%，其中儿童的感染率平均为40%。
并不是感染幽门螺旋杆菌者一定会得胃癌，只有很少比例的人最终会发展为胃癌。感染数年内多数仅能引起轻度的浅表性胃炎，但数十年的长期慢性感染易导致萎缩性胃炎、肠上皮化生甚至胃肿瘤。
贪吃凉食
人体的温度是37摄氏度左右，肠胃也是这个温度。如果一下子吃了太多冰冷的食物，比如冰水、冰棍、冰淇淋等，会对胃部造成突然刺激，使血管急剧收缩，出现痉挛等应激反应。临床上，大量吃冷饮最容易造成急性胃炎，通常表现为呕吐和腹泻。如果长期大量吃冷饮，还会使胃的消化能力和对细菌的防御力降低，使人体抵抗力下降。
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喝酒吸烟
吸烟可使胃部血液收缩，减少胃部血液供应，同时抑制胃黏液的分泌，加重胃黏膜损害。因此，应当戒烟。
适量饮用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但长期或一次大量饮用烈性酒，能直接破坏胃黏膜屏障，引起胃黏膜充血、水肿、糜烂，甚至出血。因此，可适量饮用米酒、葡萄酒等低度酒，禁止大量饮用白酒。大量喝啤酒也可以引起慢性胃炎，已患慢性胃炎又可加重或促使病情反复，因此也要少饮。
熬夜晚睡
良好的睡眠对胃的健康至关重要，熬夜和失眠是现代人的通病。若睡眠质量下降，胃肠道的动态平衡会被打破，第二天，人没有精神和食欲，久而久之形成恶性循环，引发萎缩性胃炎、胃溃疡等疾病。
精神紧张
人在紧张、焦虑、愤怒时，不良情绪会通过大脑皮质传达到植物神经系统，导致胃血管和幽门痉挛，分泌过多胃酸和胃蛋白酶，使胃黏膜保护层自我消化和受损。长时间抑郁、焦虑的人，容易患上溃疡病。
胃部着凉
晚上睡觉盖好被子，尤其要注意腹部保暖。冷饮和雪糕虽然能过口瘾，却会伤胃，食物应以热为好。另外，空腹时应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等。这些水果单宁含量较高，会引起肠胃不适。
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如何打好保“胃”战？
做好以下几点，远离慢性胃炎与急性胃炎：
三餐定时定量
饮食搭配上要注意食物多样化和营养平衡，做到三餐分配合理，定时定量。一般情况下，早餐安排在6∶30~8∶30，午餐在11∶30~13∶30，晚餐在18∶00~20∶00。其中，早餐尤为重要，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。
日常可食用如红枣、生姜补脾胃益气血；吃含有小麦低聚肽的食物修复胃黏膜；岩藻多糖对抑制幽门螺杆菌有一定作用。
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细嚼慢咽
吃饭太快对健康有害，吃饭吃得快是一个不良的进餐习惯。首先食物得不到充分咀嚼，容易伤害食管黏膜和胃;其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，让人不知不觉地摄入过多的热量，从而导致发胖。
另外，吃过热的食物会灼伤口腔黏膜、食道黏膜、胃黏膜；过冷食物易造成胃肠应激反应，影响消化甚至引起急性腹泻。
巧妙烹饪
多采用蒸、煮、烩、炖的烹调方式替代爆炒、干炸、油煎、烟熏等。
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保持良好睡眠，多运动
研究一再发现，运动可以产生3种重要的好处：睡得更快，深度睡眠所占比例更大，夜里醒来的次数减少。规律的运动能减轻压力、焦虑及阻碍睡眠的因素。
腹部保暖
温暖腹部还有其他好处。肚子里头有胃、肠、肾脏等重要器官，温暖腹部可维持这些器官的机能。尤其能够促进胃液的分泌，增进食欲。我们可从饮食补充必要的营养，能够增进免疫力，让身体不容易生病。
保持良好情绪
你生气时引发胃痛，悲伤时出现食欲下降，紧张导致腹泻，忧郁容易便秘，压力紧绷造成肠躁症。情绪变化如何导致肠道蠕动异常？举最典型的肠躁症来说明，长期工作压力让人情绪容易激动、急躁，造成肠子蠕动不正常，有些人蠕动过快，需要时常上厕所，有些人则是蠕动过慢，产生便秘的烦恼。
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定期检查
若出现胃痛、胃胀、消化不良等症状，或患有慢性胃炎患者，医院进行检查并积极配合治疗。
●40岁之前没有胃部不适，一般不需要常规体检胃镜检查。如有胃部不适，交由医生评估是否需要胃镜检查或检查治疗幽门螺杆菌。
胃镜检查如果只发现胃炎不用在意，确保治疗清除幽门螺杆菌就好。
●40岁之后，尤其是幽门螺杆菌感染者40岁之后，需定期做胃镜检查筛查胃癌。
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