山楂在日常生活当中非常受欢迎,因为山楂不仅口感酸甜,还可以被制作成多种美食,营养价值极高。山楂含有有黄酮类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸和咖啡酸、维生素C,以多种微量元素等营养成分。
山楂所含的脂肪酸能促进脂肪类食物的消化,并能增加胃消化酶的分泌,对胃肠功能有一定的调整作用。山楂中含的维生素C,维生素B,胡萝卜素以及多种有机酸等,增加胃中消化酶的分泌。山楂所含的果胶具有防辐射的作用,还有吸附和抗菌的作用
常吃山楂好处多,若懂得正确“搭配”,养生效果或许会翻倍
1、山楂配水
将山楂片泡水喝,有促进消化的作用,因为山楂能促进肠胃蠕动,增进食欲,防止便秘。第二,山楂泡水喝也有降血脂的作用,对脂肪肝、血栓性疾病、动脉硬化等也有预防作用。另外,经常喝山楂泡水,还可以养血养颜,可以延缓衰老,缓解女性痛经。
2、山楂配陈皮
山楂有消食化积、活血化瘀的作用,而陈皮有理气健脾、燥湿化痰的作用。所以二者合用,一方面可以用于消化系统疾病的辅助治疗,比如像急慢性胃炎、功能性消化不良、反流性食道炎、反流性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病,所引起的胃胀、嗳气、反酸、胃疼等症状的调理。也可以用于情志不遂所导致的胸闷、气短,爱长叹气,两侧胁肋部的胀满灼痛。
3、山楂配丹参
丹参补中益气,活血化瘀,养血安神,扩张冠脉、防止血栓的形成,对高血压有一定预防功效,性温;山楂健脾开胃,消食消滞。也有降血压与降低胆固醇等的作用。两者一起食用,有一定的降低胆固醇、和高血压的作用。经常搭配在一起泡水喝,可有效地帮助预防血管类疾病。
4、山楂配红糖
红糖属于温性食物,有补血暖胃、活血化瘀、止痛等作用。这两种东西混合饮用不仅能接触身体局部的淤血状态,缓解女性痛经,而且还能扩张血管、改善心脏活力、降低血压以及胆固醇,从而达到防治心血管疾病的发生。适量饮用山楂红糖水,还能够一定程度的帮助缓解经期疼痛,可促进子宫淤血的排出。
5、山楂配枸杞
枸杞子可以滋补养生肾脏、和血润肺、具备护肝、降血压、降胆固醇和美容护肤的作用。二者冲调共饮,具备清肝火益肾、补血补气益智类、医治心脑血管病症的功效。山楂枸杞子二者冲调共饮,具备清肝火益肾、补血补气益智类、医治心脑血管病症的功效,并且在美容养颜层面也是輔助功效,真是能够说成全能型的滋补养生茶。
山楂很有营养,但是有一部分人也不适合吃山楂。对于脾胃虚弱的人,一般建议少吃山楂,患有龋齿的人,特别是小孩子不宜多吃,易损坏牙齿。同时因为山楂易耗气,体虚之人也要避免多吃。
同时年龄比较大的人也不宜多吃山楂,每天只吃3~5克就完全足够了。而且山楂属于糖分含量比较高的一种水果,食用的时候也一定要注意糖分的摄入量,避免糖分超标摄入。
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