来源：新安晚报
近日，六旬合肥市民郭奶奶参加了社区组织的包粽子比赛并拿了第一名，奖品就是她亲手包的30个粽子。因为担心煮熟的粽子坏了，粽子便成了她一日三餐的主食，有时一顿能吃两个。可是前几天，她开始觉得胃有些不对劲了，“老是觉得胃疼，一打嗝还泛胃酸，吃了健胃消食片也没起效果。”郭奶奶说，自己以前从来没有出现过类似的情况，医院就诊。
胃结石，伴有大面积胃溃疡……胃镜检查结果让郭奶奶非常纳闷，好端端的怎么会得结石呢？医院消化内科副主任医师肖梅表示，老年人的胃动力功能比较差，粽子长时间不消化和其他食物混在一起形成了结石，而结石在胃部反复磨损又引发了胃部溃疡。最终，医生用异物钳将结石夹碎，分三次取了出来。由于胃溃疡较为严重，郭奶奶目前仍在住院治疗。
吃粽子导致胃石症、粽子把假牙黏住吞进肚子、粽子里的枣核卡住食道……肖梅表示，每逢端午节前后消化内科都会遇到不少因为贪吃粽子而闹出毛病的患者。“糯米的黏性较大，在消化时需要很多的酶，而且消化时间长，对于老年人、胃肠道基础疾病的人群来说，过量食用粽子容易造成胃肠功能紊乱。此外，对于有胆囊炎的患者来说，火腿粽子中的油含量比较高，容易引起腹泻。”肖梅说。
粽子怎么吃不伤胃？1、粽子+热茶。
一杯清香的热茶能解暑、消食，同时会解除粽子的油腻。
热茶的种类不限，但一定要是热茶，因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化，最后产生腹胀的感觉。
2、搭配山楂、陈皮。
山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方，因此它们对于去除吃粽子后的油腻感和积涨感有很好的作用。同时，山楂还有绝佳的消脂效果。
此外，大家也要避免空腹吃粽子。有些人把粽子当早餐或者夜宵吃，这样糯米会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。
3、搭配白萝卜。
萝卜健胃、消食又通气，是养生的绝佳食品。
对于老人、小孩和消化不良的人群来说，吃粽子的时候，搭配上凉爽的白萝卜，可以起到通气、去积食的作用。
另外，大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜，例如：芹菜、菠菜、洋葱等等，这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。
4、搭配清淡蔬菜汤。
粽子大多用糯米做成，糯米热量偏高不易消化。每次不宜食用过多。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤、萝卜汤等能帮助消化。
因为端午节的天气本来就比较炎热，所以胃口就不怎么好。再加上粽子吃多了，就更加没食欲了。
这时候大家可以做一些较酸的食物，来开胃。比如酸菜豌豆汤之类的。
5、吃饱别懒多走动。
所谓消化不良，就是食物在胃里转不动了。大家可以用手揉一揉肚子，或者用热水敷一下。到外面散散步，帮助胃消化。
端午节吃粽子注意这五点：1、少吃粽子。
粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。
多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。
2、看情况吃。
现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、高血压、血糖高的人，最好忌口。
即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。
3、搭配。
吃粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。
注意，不要和冰西瓜等凉性食物一起吃，容易加重肠胃负担，造成不适。
4、变着花样吃。
其实粽子只要形状还是粽子，内容大可随意换。从粽子的原料上动动脑筋，比如包一些五谷杂粮，还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物，粽子一样能变成健康食品。
5、粽子不适合做早餐。
早晨是人的胃肠道功能最弱的时候，而由糯米为主要原料的粽子黏性高，不易消化。
一旦进食过多，会刺激胃酸分泌，可导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发，同时，还会出现泛酸、烧心、恶心等情况，从而影响一天的工作、生活和学习。
当然，晚上睡觉前也尽量不要吃粽子，否则会导致胃胀。
如果一定要吃，最好在食用后散散步、慢跑、做做运动，这样便于胃肠蠕动，促进消化，或者吃些山楂片、健胃消食片、酵母片来帮助消化。
结语：
端午节又被称为粽子节，因此粽子在这个六月会无处不在，一般人都很难抵挡这美味的诱惑。
但要提醒大家，粽子虽美味，食用须克制，可以每天尝一些，但是不能一次性大量的吃，这样对身体是有很大的伤害的。
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