山楂,又名山果果、山里红,而山楂干则是采用优质的大颗粒果实,经手工切片烘干而成。山楂最为人知的功效就是健胃消食了,吃了油腻不易消化的食物后,来两三片山楂干泡水喝,酸酸的带点微甜十分爽口。夏天的话和乌梅一起煮酸梅汤十分清爽,建议家中常备~
山楂干泡水的几大益处:
健胃开脾,化瘀解滞。我们日常不管吃山楂干,还是喝山楂干泡水,它的健胃消食功能还是存在的,相比之下山楂干泡水的效果会更加突出一些。山楂干泡水对消食化滞、健脾开胃和促进消化无疑是最有显著的效果了,另外,山楂干泡水特别对肉食的消化效果更加显著,如果饭后,感觉胃里肉食摄入过多,有饱滞的感觉,这时喝一杯山楂水,就能够有效的促进肉食的消化,缓解饱滞感带来的胃肠不适。
缓解腹痛、平喘化痰。山楂中含有许多能够抑制细菌的有效成分,这样可以有效地解决人们拉肚子的问题和腹痛的情况。除此之外,山楂中还含有平喘化痰的功效的物质,如果身体出现了咽喉不舒服的时候,用山楂或者山楂干泡水喝,就可以缓解上述症状。
有利尿和通便的作用。喝山楂干泡水,能够有效起到利尿和缓解便秘的作用。如果在日常生活中,出现了大、小便不畅的情况时,就可以选择喝山楂或山楂干泡水来缓解此症状。但是,患有各种类型的胃病的人们,还是建议要少喝山楂或山楂干泡水,避免出现肠胃因此造成的各种不适。
能降血脂、软化血管。山楂的主要成分是黄酮类物质,它对人的心血管系统能起到明显的药理作用。这样人们在喝山楂水时,能降低身体中的血清胆固醇和甘油三酯含量,从而软化血管。另外,经常喝山楂或山楂干泡水,对降血压和降血脂有显著的效果。
虽然山楂干泡水有很多好处,但是这四类人还是不宜多吃的:
怀孕前三个月的孕妇:山楂有活血化淤、刺激子宫收缩的作用,刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固,过多食用山楂可能诱发流产。
换牙期儿童:正处于牙齿更替时期的儿童,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,也会对牙齿生长不利。龋齿的儿童也不能过多食用。
血脂过低者:山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。
脾胃不好者:山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂,胃肠道会不堪重负。
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