食道炎病论坛

首页 » 常识 » 诊断 » 端午节吃粽子,搭配什么更健康
TUhjnbcbe - 2021/8/17 1:22:00
北京哪家医院的白癜风专科最好 http://pf.39.net/bdfyy/

  粽子虽为节日佳品,但糯米黏度大、不易消化,老人、孩童及消化功能差的人群不可贪吃,以免影响正常饮食。心血管病患者、三高人群、糖尿病患者、胃肠病患者则要慎食粽子。


  吃粽子时,搭配这些更有利于健康。

1搭配热茶
  一杯清香的热茶能解暑、消食,同时会解除粽子的油腻。热茶的种类不限,但一定要是热的,因为冷的东西会让糯米变得更加不易消化,容易产生腹胀的感觉。2搭配山楂、陈皮
  山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方,因此它们对于去除吃粽子后的油腻感和积涨感有很好的作用。同时,山楂还有绝佳的消脂效果。3搭配白萝卜
  白萝卜健胃、消食又通气,是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说,吃粽子的时候,搭配上凉爽的白萝卜,可以起到通气、去积食的作用。另外,大家还可以尝试一些和白萝卜有相同效果的蔬菜,例如芹菜、菠菜、洋葱等等,这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。4搭配水果
  营养学家介绍:在吃粽子前如果吃些开胃的水果,再吃粽子就不会觉得腻了。菠萝、草莓、樱桃和杨梅这四种水果都是酸甜味的,很开胃,而且它们都有健脾胃的作用,非常推荐和粽子搭配着吃。
  其实这些水果的共同作用就是含有丰富的维生素、有机酸、果酸和草酸等,不仅可使端午节的大餐更营养,还可及时消除粽子中的糯性,稀释胃肠中的油腻。膳食纤维也能够加速肠胃蠕动,使更多油性物得以尽快排出体外。●●●


  此外,大家也要避免空腹吃粽子。有些朋友把粽子当早餐或者夜宵吃,这样糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。

(内容整理自互联网)

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 端午节吃粽子,搭配什么更健康