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1、有成语叫:“五味杂陈”,又有成语叫:“五味俱全”。这五味是中医的说法。有哪五味呢?酸苦甘辛咸。
2、酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾。
3、酸能静。脾气大,身体差。人气焰嚣张时,要吃点酸甜的东西。比如酸梅汤、山楂水,或者做菜里头多放些醋。就能让脾气小,身体好。
4、苦能清心火。人烦躁、睡不着时,弄点苦的莲子芯,或苦瓜榨汁吃一吃,马上心肾相交睡得好。
5、不管是尿道炎、膀胱炎,还是咽炎、食道炎、胃炎、胆囊炎,在辩证方中加上苦味的黄芩或蒲公英各10克,能收到苦寒清火消炎热的效果。
6、人要长的饱满,脾胃要好,脾胃主肌肉。如何使脾胃好?甘甜益力生肌肉。像牛大力、五指毛桃、枸杞子、大枣、金樱子、芡实、莲子、山药,这些大都是饱满甘甜之品。煲汤水服用,就能让脾虚不长肉的孩子拔节增高,掉肉身萎缩的老人恢复年轻饱满有力量。
7、人鼻子塞,气不通,要适当服些辛香开窍之品。比如,用姜枣茶送服辛夷花散,能轻松宣通鼻窍。用干姜细辛五味子,配进四君子汤里,能轻松将胸肺里阻塞的白痰、寒湿赶走。
8、如果关节痛,就可以找一些辛香的草药,来熬水熏蒸浸泡。因为辛香定痛祛寒湿。比如,川椒、桂枝、山苍子、生姜、海风藤、络石藤,这些祛风湿药大多是辛散行气的,有气行痛散之效。
9、咸味药能软坚散结。身上有些结块、痰结,可用些牡蛎、海藻。咸又能够润下。服用壮腰健肾丸或六味地黄丸,都容易上火,用点盐水送服,就没有上火的担忧。
10、看到一个人心浮气躁,他就要适当吃些酸苦的药。因为酸能静,苦能清。看到一个人垂头丧气,精神不振,就要吃点辛辣的、甘甜的,因为甘甜使人有劲,辛辣让人奋发。这在《黄帝内经》上叫:“酸苦涌泄为阴,辛甘发散为阳。”人生要阳光积极,服用辛甘之品,要冷静不烧脑,服用酸苦之药。
养生四要
慎风寒
节饮食
惜精神
戒嗔怒
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