店内的咖啡豆总是不定期更新，都是自家烘焙。
现热卖的一款咖啡豆「夏奇索·草莓古跡」，拥有独特的红莓、茉莉风味，最适合用作手冲咖啡。
手冲萃取能够一定程度地过滤咖啡豆的油脂，这款果酸风味突出的咖啡豆，在手冲的加持下口感格外干净，还未品尝就已经闻到了清新的莓果味，十分适合长期潮湿的广州城。
很多朋友提起%Arabica，都会以「百分比」的称呼来代替全名，但其实后面的一串英文字母更有意思。后缀Arabica，与商业咖啡豆中的优质品种Arabica（阿拉比卡）同名，表示咖啡豆都是来自世界各地的高品质咖啡品种。坐落在K11的%Arabica，沿用了一贯的简洁风格，还增加了不少镜面元素，令整个空间看起来更加宽敞明亮。一个赏心悦目的咖啡拉花，会为咖啡的味道增益不少。除了需要有绵密口感的奶泡外，咖啡师的手艺也十分重要。%Arabica的首席咖啡师是咖啡拉花大赛冠军，所以这里的咖啡拉花都非常有水准。在打开杯盖的瞬间，你才知道拿到的是一片树叶，还是一朵郁金香。这种惊喜，无异于拆盲盒的快感。无论是来回咖啡的哪一家分店，门面都不太显眼。位于天德广场的来回咖啡也是如此——藏在写字楼入口的旁边，两扇玻璃门的把手，一个拟成「来」字，一个拟成「回」字，便组成了招牌。与其他店不同的是，这家分店将咖啡与夜文化结合在一起。蓝色灯光搭配暗灰色的设计元素，10米的LED屏幕播放着蓝色系的无限变换图形，主导了全店的氛围，给人强烈的视觉冲击。特别的是，在其中一个空间，所有的椅子都被撤走，只留下几张高桌。如同在酒吧一样，人们站着聊天，随时移动结识新朋友，身体跟随音乐不自觉地律动，少了椅子的拘束格外放松。咖啡因让身体内的血液提前预热，在冰蓝灯光的渲染下，触动着埋藏在至深的神经。一杯好喝的咖啡，从挑选一颗优质品种的咖啡豆开始。而CHUCHUCAFE的logo，就是由店名CHUCHU拟出的咖啡豆形状。浅灰色砖石结构的内墙，原木砌成的桌椅，暖黄的灯光，整体呈米白色调，温暖自然。虽然是外带客人占多数，但CHUCHUCAFE还是提供了少量客座，为路过买咖啡的人提供歇脚喘息的地方。在广州，很少咖啡店会用香满楼的娟姗奶做咖啡。作为90年代兴起的广州本地品牌香满楼，陪伴着这座城市一代代人的成长，也是许多广州人儿时熟悉的香浓滋味。娟姗奶较高的乳蛋白含量，与CHUCHU当季拼配豆的组合，奶香味爆炸。开业不久，就引来不少钟情奶咖星人前来打卡。在广州很多地方都能看到的蓝白色简装小店，熟悉的灯塔logo，在珠江新城一条不起眼的内街也落脚了。*COVITACOFFEE珠江新城分店店面原本应是酒吧的门面，COVITA接手了白天的时间营业。店内有一道神秘的「01不锈钢门」，晚上八点后打开，瞬间穿越到酒吧。日咖夜酒的结合，提供全天候的精神充电服务。与其他分店不同的是，COVITA珠江新城店基本以外卖单为主，偶尔会有客人到店点单，但也是略坐坐就走了。尽管比较少机会能与客人直接沟通交流，但作为引领咖啡爱好者的「乐啡塔」，哪里有人需要咖啡，他们就会在哪里落脚。这番话，是店内咖啡师边做外卖单边与我讲的。COVITA最大的特点是，咖啡豆分三种口味——花香果酸型、焦香醇厚型、酒香浓郁型，能够照顾到大部分咖啡爱好者的口味。
无论是哪一种风味的「招牌冷萃黑咖」，发酵的浓郁香气，特有的清凉感，非常适合没有冬天的广州。
在天河、海珠等写字楼密集的地方，都能看到这样一辆停在一旁的银色咖啡车。以出品迅速及超高性价比，深受附近上班族的青睐。几平米的咖啡车，菜单相当丰富，意式、手冲、冰淇淋……你能想到的都有。朝八晚五，周末双休。作为打工人的咖啡因补给站，PAIX咖啡车的营业时间与写字楼基本相同。阵阵寒风的清晨，一杯拿铁带来温暖；饭气攻心的午后，一杯美式助你醒脑提神。在附近上班的Rebecca说，PAIX的咖啡车，算得上是公司的户外版茶水间了。在弥漫着咖啡香气的城市绿洲，偷得浮生半日闲。在遍布写字楼的珠江新城，一块绿植空地上的林中小木屋咖啡店。户外的客区，冬冷夏热，但广州少见的丛林咖啡店，还是吸引了不少人前来打卡。置身于丛林，喝一杯「耶加雪菲」的手冲咖啡是最好不过了。带有经典非洲产区特点的「耶加雪菲」，中浅度烘焙有着独特的蜂蜜、柠檬般的香气，果酸风味十分突出。在绿树成荫的环境加持下，更显风味。EASYCOFFEE——TAKEITEASY，远离都市的纷扰，静坐片刻，能够稍稍缓解面前的不安与焦虑。访完这9家各有特色的咖啡店，我们做了这张珠江新城咖啡地图清单。如果哪一天，你喝厌了办公室楼下的咖啡店，想换换新口味，不妨带着这份指南，散步到下一家店，在周而复始的循环中，探寻新的惊喜。此外，我们还做过东山口、江南西、体育西路的咖啡地图，点击下方图片即可跳转。
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撰文：发现PPT只有封面和结束页的小G
编辑：发现写稿比做PPT容易得多的小丿
摄影：庆幸只需要拍不用写ppt的冷肉
设计：发现没时间做PPT的小?
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