随着生活水平的提高，人们的饮食方面也是越来越好，大鱼大肉慢慢的都端上了餐桌，但是病从口入，一些疾病、问题也在不知不觉中来到，食管炎就是其中非常多见的，食管炎顾名思义就是发生在食管上面的炎症，对食管的伤害很大，那么食管炎有哪些症状呢？
很多人在不经意间就患上了食管炎，那食管炎有哪些症状呢？
1、食管炎在吃东西时会导致吞咽时疼痛、喝水时也会感觉疼痛，吞咽食物也会感到发噎，吃饭喝水都比较困难。
2、食管炎到了晚期之后可能会引起食道痉挛及食道狭窄，这个时候的食管炎可能会轻微的出血，恶化严重后还会出现呕血或着便血。
3、还有一些表现为胸骨后的疼痛和烧灼感，反酸水、反胃，甚至有的人会出现厌食、恶心、呕吐等症状。
当发现自己患上食管炎之后不要着急，那么具体应该怎样治疗呢？
1、食道炎可以通过日常饮食来调节，可以喝一些猴头菇汤、猴头菇鸡汁汤来缓解炎症，猴头菇有助消化、抗菌的作用，对食管炎有缓解作用。
2、可以考虑服用一些治疗食管炎的药物，食管炎是不容易治愈的，所以可以通过长期吃药来控制病情，同时也可以吃一些保护胃黏膜的药物。
3、可以通过中医来治疗，对症用药，根据不同的类型进行治疗，降低反流物的刺激性，减少胃酸的刺激，对食道炎有很好的治疗缓解的作用。
4、当食管炎发展严重时，药物是不能根治的，这时需要通过手术来治疗。
当吞咽太热、太硬的食物或是咀嚼不充分的骨头等，都会直接损伤食道粘膜。而且长时间服用抗生素，会引起食道粘膜真菌繁殖多，也会引发食道粘膜感染，咽、胃如果有炎症也会引发食道炎。
如果不希望自己的食管受到伤害，就必须养成良好的生活习惯，降低自己发生食管炎的可能性，要注意健康饮食，不要吃油炸食品，控制油脂的摄入，适当增加蛋白质，多吃一些易消化的食物，不要吃辛辣寒凉等刺激性食物，包括大葱、大蒜、糖果等，对于酒、咖啡、浓茶等对胃有明显刺激的饮品也必须格外注意，尽量少饮用，忌烟酒，睡前最好不要进食。