据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五也叫“端阳节”。此外端午节还称龙日节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。
而端午节一定要吃的就是粽子，那么要给大家科普一下：如何才能更加健康、更加合理地来吃粽子呢？粽子的主材料是糯米，而糯米中含有高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸等营养成分。其中蛋白质、维生素含量较少。不过包上馅料制成粽子，搭配食用，则可以避免营养不全面。
图片来源于网络粽叶是具备无污染和“一次性”的特点，是名副其实的绿色食品包装。常用来包粽子的芦苇叶含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素A、C、多酚类物质和钾等多种营养。包裏食品一起经过高温蒸煮后，不仅为食物自然清香，其中的一些营养物质也充分地浸透到食物当中了。是不是一下觉得我们的粽子也成了佳品呢？
图片来源于网络但是吃粽子需要注意一些问题，不然也会得不偿失！
一、不多吃
粽子尤其是像烧肉粽一样高油脂的粽子不好消化，不要贪嘴，一般来说最好不要超过三个。而且粽子中糯米的热量较高，吃了很容易升高血糖，因此吃了粽子就要适量减少正餐吃的主食。对糖尿病患者而言，就更要少吃或不吃粽子了，当然还要记得坚持服用降糖药物、记录餐前餐后的血糖。
二、不冷吃
粽子一定要煮熟了吃，我们一般都会把粽子放到冰箱里，粽子变得又冷又硬。没有熟透吃了会特别不好消化，容易引起肠胃疾病，对健康有害，所以粽子一定要熟透趁热吃。
三、不要保存太久
新鲜包好的粽子要尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4天，吃时也要再次加热。另外保存的时候要放在阴凉透风的地方，枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保留3-5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。
四、合理搭配
吃粽子时要搭配蔬菜、水果，可帮助肠胃蠕动，避免因吃粽子引起的消化不良；或者来碗清淡的汤，如冬瓜汤等；也可搭配密恋醋饮，清脂解腻，可以帮助减轻肠胃负担。
五、合理的时间段吃粽子
睡前两小时不要吃粽子，如果要吃建议搭配密恋醋饮。粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，而密恋醋饮没有任何添加剂，口感酸甜，能解腻，还可以保护肠胃。另外空腹也不能吃粽子，糯米会在胃里停留很长时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。
图片来源于网络端午佳节之际，在品尝玲琅满目的粽子时，为了健康的同时，也要注意以上几个事项哦！另外在端午节，要记得把五彩绳系在手上，把艾叶菖蒲放在屋内，把雄黄酒涂在额头，把香囊配在腰间。而最重要的是，把密恋醋饮搁在身边，清脂解腻，让你过好端午节。