#健康科普行#
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。冬天适当多吃萝卜是非常有利于身体健康的，而且冬天的萝卜口感好价格便宜，不仅可以用来炒菜，还可以熬汤涮火锅的时候也可以放入萝卜，非常方便。
白萝卜有哪些营养价值？
白萝卜当中含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。
促消化
白萝卜当中含有丰富的粗纤维，有利于促进胃液和消化液的分泌，还可促进胃肠蠕动，有利于促进消化，可以用于治疗消化不良，食欲不振，食积腹胀，恶心呕吐，还可以用于治疗便秘，大便秘结等症状。
止咳化痰
白萝卜当中含有丰富的芥子油，可以用于治疗咳嗽，咳痰，扁桃体炎，咽喉炎，口腔炎等症状。
帮助排气
白萝卜能够帮助人体顺气，冬天天气比较干燥，很容易上火，也容易出现肝火旺盛，适当吃白萝卜能够帮助下气和消食，也可以将肠道内储存的大量气体以放屁的形式排出。
嫩肤抗衰
白萝卜当中含有丰富的维生素C维生素A以及各种维生素成分，维生素C能够起到抗氧化的作用，可以防止黑色素的沉淀以及色斑的形成，从而保持皮肤的白嫩状态。
防癌抗癌
白萝卜当中含有一种活性物质，能够为身体增加免疫力，预防肺癌和食道癌的出现，白萝卜还能抑制体内亚硝酸铵的合成，对于免疫力比较低下的中老年人要多吃一些白萝卜。
温馨提醒：3种人最好不要吃，避免弄巧成拙
正在服用中药的人群
白萝卜虽然能够起到养生效果，但是服用中药期间应该多吃一些温补的食物，白萝卜属于寒性的食材，如果这个时候吃白萝卜的话会影响药物的吸收，所以在喝了中药之后千万不要吃白萝卜。气虚人群对于气虚体质的人来说，最好不要吃白萝卜，因为气虚的人需要通过合理的方式滋养补气，多吃一些温补益气的食物，白萝卜属于寒凉的食物，主要作用是行气聚火，如果气虚体质吃白萝卜容易加重病情，还容易导致气血消耗，腹泻更加严重。阳虚型便秘便秘患者是可以适当多吃白萝卜的，因为白萝卜能够起到行气助消化的效果，但是对于阳虚便秘的人最好不要经常吃白萝卜，这一类人经常会感觉到腰膝酸软，四肢发冷，如果经常吃白萝卜会加重这种症状。冬天吃白萝卜还有哪些注意事项？胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜和白萝卜都有很多有利于身体健康的营养物质，但是这两者在一起吃会让两者的营养降低，白萝卜当中含有丰富的维生素C，而胡萝卜当中则含有一种对抗维生素C的分解酶，会破坏白萝卜当中的维生素C，所以这两者搭配在一起食用价值大打折扣。
不宜与酸性水果一起食用吃完白萝卜之后大家不要吃苹果橘子等水果，白萝卜会产生一种抗甲状腺的物质，硫氰酸，如果同时吃大量的酸性水果，比如橘子，葡萄，苹果等等水果当中的类*酮物质，在肠道经过细菌分解之后，就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
白萝卜的最佳搭档是哪些食物？白萝搭配梨
冬天很容易出现咳嗽的现象，可以将白萝卜和梨搭配在一起，煮水或者榨汁能够达到润肺清热化痰的效果，梨可以掩盖住白萝卜的辛辣味，让食疗效果翻倍。
白萝卜搭配羊肉
冬天吃羊肉可以驱寒保暖，还能够补气益血，滋养肝脏，但是羊肉属于热性的食物，吃太多容易上火，可以和有清凉作用的白萝卜一起搭配，不仅化痰泻火还能解油腻。
白萝卜搭配鲫鱼
白萝卜鲫鱼汤有温中下气，健脾利湿的效果，而且白萝卜浸在奶白色的鱼汤当中也能够提高食欲。
白萝卜搭配海带
海带和紫菜的碘含量非常丰富，白萝卜和海带一起煮汤喝，能够起到化痰消肿的效果，对于预防甲状腺肿大有一定功效。