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TUhjnbcbe - 2023/6/14 21:19:00

来来来,趁热吃

有什么事吃完饭再说

饭后一根烟赛过活神仙

……

这些咱们平常经常听到的口头语

你有没有想过其实都是饭桌上的误区呢?

吃饭自然很重要,但越来越多人把吃饭当成谈工作、忙应酬、交朋友的场合,不知不觉就会踏进误区。小编来跟大家聊聊饭桌上的这些事最好还是不要做。

饭桌禁忌

1

趁热吃

“菜来了,趁热吃!”这是饭桌上常听到的一句话。虽然食物趁热吃味道更香,但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。我们的食道壁非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道黏膜就会被烫伤。如果反复如此,可能引起质的变化,发展为肿瘤。因此,最合适的食物温度是不凉也不热,在40℃左右。

2

边看电视边吃饭

吃饭时不忘开着电视,是很多家庭的习惯,看似小事却对健康存在威胁。吃饭时注意力要集中,最好关掉电视等干扰物,这也有利于咀嚼充分,便于控制体重,避开患慢性病的风险。

3

饭桌上谈工作

一吃饭就抓住机会滔滔不绝教育下属或孩子的人不少。饭桌上说说家常话倒无妨,但如果边吃边谈工作、谈生意、谈考试分数就可能会妨碍食物的消化吸收。因为人在集中精力思考,或精神压力较大时,植物性神经功能受到压抑,消化道血液供应减少,胃蠕动就会减慢。特别对于消化吸收功能本就偏弱的人来说,全心全意、轻松愉快地吃饭才能帮助食物充分消化吸收。

4

一刻离不开手机

很多人甚至青少年都习惯手机不离身,打电话、发短信、更新微博

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