本报记者甘甜
从打工仔到民营企业家，从发展自身到履行社会职责……20多年来，陕西锦翔饭庄有限责任公司董事长、回族企业家陶锦翔在坚守主业、做强实业的同时，不忘回报社会。年，他被评为全国民族团结进步模范个人；年，他被评为陕西省第六届道德模范。“我能取得今天的成绩，离不开*和*府的培育和支持。我希望凭借自己的努力，帮助更多需要帮助的人。”5月10日，陶锦翔在同记者交流时说。
年，经历了10年打工生涯后，陶锦翔在西安市东新街开了一家海鲜餐馆。年，他创立陕西锦翔饭庄有限责任公司。年，他开办的第一家清真炝锅鱼餐馆正式营业。因为味道好、食材真、价不高，“锦翔炝锅鱼”受到许多西安市民追捧，排队吃饭的人越来越多。如今，公司在西安的直营门店发展到10家，建立起集采购、存储、生产、配送等功能于一体的“中央厨房”，在郑州也开设了分店。
生意越做越红火，陶锦翔想得最多的就是如何回馈社会。
镇安县西口回族镇农丰村是省民宗委的帮扶点。年6月，在省民宗委协调下，陶锦翔捐款31万元，为农丰村同邻村之间的公路安装太阳能路灯66盏，点亮了村民出行的道路。之后，他又向农丰村捐款8万元，用于村里的房屋修缮工作，改善了村民的生活条件。
年国庆节前夕，陶锦翔在京参加全国民族团结进步表彰大会时，偶然得知宁陕县四亩地镇蒲河九年制学校的师生还在为冬季取暖问题发愁，就决定帮助他们。年1月5日，在西安市总工会组织下，陶锦翔驱车来到蒲河九年制学校，捐赠了47台空调，为学校师生送去冬日里的温暖。“教育是阻断贫困代际传递的重要途径。要尽可能地给孩子们提供一个温暖、良好的学习生活环境，为他们成长成才、追梦圆梦创造条件。”陶锦翔说。
在汶川大地震、青海玉树地震时为灾区捐款捐物，帮蓝田县普化镇20多户贫困户解决养殖产业销路难题，为西安市临潼区庄王村贫困群众购买价值近万元家具家电，给西安市莲湖区星星残疾人阳光家园捐赠善款，向西安市新城区困难退役军人捐赠2万元……多年来，在有人需要帮助时，陶锦翔总会慷慨伸出援手，力所能及地帮一把。
“企业的发展离不开员工的辛勤努力。”陶锦翔始终秉持这一理念，尊重和关爱每名员工。公司里有很多老员工，一干就是十几年，有的甚至全家“组团”来上班。
“我们一家都是锦翔人，陶总就是我们的亲人。”今年28岁的肖亚鹏已在公司工作了9年，其间他先后介绍父亲、姐姐、爱人进入公司上班。年，肖亚鹏的父亲被查出患有食道癌，陶锦翔得知此事后，医院看望，拿出4万多元送到肖亚鹏手里，医院专家进行会诊治疗。每当谈及此事，肖亚鹏总是眼含热泪，感动不已。
年年初，受新冠肺炎疫情影响，公司所有门店关门停业76天。但余名员工，公司没有裁掉一名。停业就意味着没有收入，加之春节前各门店都准备了大量食材，公司账上的流动资金所剩无几。面对困难，陶锦翔多方筹措资金，仍按原标准如期给员工全额发放了基本工资，解除了员工们的后顾之忧。“在疫情面前，应该承担起社会责任，不能亏待了员工。”陶锦翔说。
不仅如此，陶锦翔还注重人才培养工作。王娜是公司办公室工作人员，由公司提供学费，她年进入西安广播电视大学学习，今年7月即将毕业。多年来，公司共为14名员工提供了继续学习的机会。“以前家里条件不好，早早进入社会打拼。陶总为我们搭建了学习成长的平台，大家都打心眼里感激。”王娜说。
年9月30日，公司在西安和平门分店门口举行“民族一家亲、共筑中国梦”演讲活动，各门店员工代表在活动中激情演讲，抒发团结奋进的决心、对*和国家的热爱。
“各民族员工要像爱护自己的眼睛一样爱护民族团结。”这是陶锦翔常挂在嘴边的话。作为一家清真餐饮企业负责人，他始终拥护*的民族*策，在员工中组织开展形式多样的活动，引导他们铸牢中华民族共同体意识，促进他们在日常工作中更好地交往交流，立足本职岗位多作贡献。“能为经济社会发展、民族团结进步出一份力，我感到十分高兴。”陶锦翔说。-05-:00:00:0——记陕西锦翔饭庄有限责任公司董事长陶锦翔同心共筑中国梦